Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сочная свинина с грибами

Корейка-1 кг

Грибы-500 гр

Лук-1 шт

Сливки -150 мл

Сливочное масло-60 гр

Соль,перец

Грибы порезать пластинками,лук  полукольцамиПоджарить лук на сливочном масле.Добавить грибы и тушить до готовности.В конце залить сливками.Посолить ,поперчить

 

Мясо нарезать на порции  толщиной 6-7 см.Каждый кусок разрезать по средине ,но не до конца.Посолить поперчить.В разрез насыпать грибы.Завернуть в фольгу и  запекать в духовке  .Обычно я запекаю 35-40 минут при 200* с обдувом.Ну а вы смотрите по своей духовке

И вот такая смакота в итоге получается

Смачного от  Арины