Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Нежная запеканка из макарон

Продукты для этой запеканки берем произвольно

 

Макароны отваренные с  жареным фаршем и специями

 

Соус Бешамель 

Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать 

Небольшими порциями влить 200 мл холодного молока, постоянно помешивая   лопаткой.

Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
 

 

Любой томатный соус 200  гр(летом я консервировала соус для лазаньи)

3.

В соус добавить бешамель,вбить 2 яйца

4.

Натереть 200 гр сыра,добавить мускатный орех и итальянские травы.Хорошо перемешать

5.

В форму выложить макароны и залить соусом

6.

Сверху насыпать сыр
7.

Запекать в духовке не менее 35 минут при 185*

8.


9.Запеканка выходит очень нежная и мега вкусная

Смачного от Арины

Серия сообщений "Другие":
Часть 1 - Запеканка сытная
Часть 2 - Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами
...
Часть 17 - Бульбяная запеканка с пшеном (Белорусская кухня)
Часть 18 - Бабка нягрэ
Часть 19 - Нежная запеканка из макарон