Ингредиенты:

картофель-2 шт

творог-250 гр

зеленый лук-пол пучка

кинза по вкусу

сыр Голландский -100 гр

соль 

перец

 

В чашке размять отваренный картофель, добавляем творог, мелко нарезанный зелёный лук вместе с кинзой, и тёртый сыр, соль и перец по вкусу.

Перемешиваем.

Разрезаем лаваш на длинные и широкие полоски , на уголок лаваша выкладываем начинку, и заворачиваем в треугольник, так как показано на видео

 

Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки , с обеих сторон.

Приятного аппетита!