[500x305]

Ингредиенты:

120 г муки
120 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
1,5 ст.л. какао
1 ст.л. молока
1 щепотка соли

для глазури:

100 г сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного молока
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. какао

Приготовление:

Смешать какао, муку и соль.

До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.

Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.

Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.

Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.

Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.

Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.

Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.

Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.

источник