Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты
Рецепт подойдет на: десерт.
|
Варёное сгущённое молоко
140 г
|
Вишня консервированная
50 г
|
|
Молоко
50 мл
|
Творог
200 г
|
Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле. Такое мороженое может собой заменить даже ужин, ведь в его состав входит достаточно большое количество творога. Рецепт, думаю, в летние деньки очень актуальный, так как наступила жара, когда каждую минуту хочется охладить себя напитком или прохладным десертом.
Такое мороженое не надо постоянно взбивать блендером во время заморозки — благодаря составу, в нём не образуются крупные кристаллы льда. Уже через 2-3 часа после отправления мороженого в морозильную камеру, вы сможете лакомиться интересным и полезным десертом.
Для работы нам понадобится некислый нежный творог, варёное сгущённое молоко, молоко, консервированная вишня.
Измельчить с помощью блендера в однородную массу. Если вам не удастся тщательно измельчить массу, то в конце можно будет её протереть через металлическое сито.
Разложить порционно по небольшим силиконовым формочкам. Отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.