[478x361]

Официально задокументировано, что впервые слово было употреблено в мае 1806 года в нью-йоркской газете . В данной газете приводится следующее определение - коктейль представляет собой стимулирующий напиток, состоящий из различных крепких алкогольных напитков, сахара и горьких настоек.При украшении коктейлей профессионалы не любят использовать бумажные зонтики, фонарики, флажки и т.д. Однако это часто делается в курортных местах.

[250x250]

молочный, клубничный

[340x509]

Нужно взять 150мл. молока, 100г. мороженого, и 100г. клубники и все это «перемешать» блендэром. Получается тоже самое, что продают во NewYorkPizza.

 Коктейль "Шезлонг"

[300x199]

Название коктейля говорит само за себя. Пальмы, теплый океан, тихий плеск волн, шезлонг... продолжите этот смысловой ряд сами. Состав: ликёр кокосовый (1/6 часть), сок лимонный (1/6 часть), ликёр Куантро (1/6 часть), ликёр дынный (1/6 часть), ликёр Голубой курасао (1 дэш), джин (1/6 часть), ром (1/6 часть), газированный напиток спрайт по вкусу. Приготовление: Все ингредиенты налить в бокал харикейн со льдом. Оформить вишней, дольками лимона и апельсина.

Текила Санрайз  

[450x450]

Делается из: текилы (50 мл), апельсинового сока (100 мл.), гранатового сиропа (10 мл.). В бокал наливается текила, сок, затем добавляется несколько капель гренадина. Подается: в красивом оранжево-красном цвете, при этом гренадин, осевший на дно бокала, должен создавать эффект восхода солнца. Пьется: долго и смотрится красиво.

 Космополитен

[468x700]

Делается из: клюквенной водки (30 мл), ликера Куантро (20 мл), сока половины лимона. Все игнредиенты смешиваются в шейкере со льдом. Подается: с соломинкой и долькой лимона. Пьется: с задумчивым видом.

 Голубая лагуна

[210x375]

Делается из: водки (2/4), сока лайма (1/4), ликера Голубое Кюрасао (1/4), газировки «Спрайт» (по вкусу). Ингредиенты перемешиваются в бокале. Подается: в виде жидкости красивого ультрамаринового цвета в высоком бокале. Пьется: крепко и долго.

 Маргарита [216x300]

Делается из: текилы (30 мл), апельсинового ликера Cointreau (15 мл), сока лайма или лимона (30 мл). Текилу, сок и ликер смешивают в шейкере с колотым льдом. Подается: в специальном бокале Margarita Glass, края которого обсыпаются солью. Украшается долькой лайма. Пьется: девушками.

[250x250]

Дайкири

Делается из: белого рома (6/10), сока лимона или лайма (3/10), сахарного сиропа (1/10). Ингредиенты взбиваются в шейкере 10 секунд или в миксере. По желанию можно добавить несколько капель гренадина. Подается: отфильтрованным, в коктейльном бокале, с долькой лайма или лимона. Пьется: быстро и освежает мгновенно. Банановый дайкири такая гадость, меня чуть не стошнило, когда я его попробовалаДайкири - город на Кубе, где и был изобретен этот напиток в начале двадцатого века.

По легенде, у одного бизнесмена кончился джин и ему прошлось подавать вместо него местный напиток - ром, на качество которого в то время нельзя было положиться. Чтобы его гостям понравился напиток, он смешал его с другими ингредиентами. С годами у этого классического коктейля появились бесчисленные вариации. 1. Положить в шейкер кубики льда. Добавить ром, сок лайма и сахарный сироп. Встряхивать до образования пены. 2. Перелить в охлажденный бокал.

ВАРИАЦИИ Коктейль "Дерби Дайкири" :

положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавить 2 части белого рома, 1 часть апельсинового сока, 1/2 часть трипл сек и 1/2 часть сока лайма. Взбивать, затем перелить, не процеживая, в охлажденный бокал. Коктейль "Персиковый дайкири" положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавить 2 части белого рома, 1 часть сока лайма, 1/2 ч л сахарного сиропа и 1/2 очищенного от кожуры и косточки персика. Взбить до однородности, затем перелить в охлажденный кубок.

Коктейль "Страстный Дайкири":

положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер. Влить 2 части белого рома, 1 часть сока лайма и 1/2 часть сиропа маракуйи. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал и украсить вишенкой. Пина колада Делается из: светлого рома (3/10), кокосового ликера Malibu (2/10), ананасового сока (5/10). В шейкере смешивают все ингредиенты с колотым льдом, сцеживают напиток в высокий стакан. Подается: холодным в ледяном стакане, украшается дольками ананаса и «зонтиками». Пьется: по-карибски экзотично и свежо.