Ингредиенты:

Для основы:
• Картофель — 1 кг
• Соль — ½ ч. л.
• Сливочное масло — 30 г
• Мука — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.

Для начинки:
• Лук — 1 шт.
• Грибы — 300 г
• Морковь — ½ шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Сливки — 60 мл

Для жарки:
• Растительное масло — около 80 мл
• Мука — для панировки