• Авторизация


Домашний майонез в блендере за 2 минуты! 25-04-2014 20:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Готовится за 2 минуты!!! При желании можно добавить любые специи чтобы получился именно ваш вкус.

Ингредиенты:

Яблочный уксус: 1 ст. л.
Горчица: 5 г
Сахарная пудра: 1 ч. л.
Яйцо: 1 шт
Масло растительное: 250 г

Приготовление:

1. Именно в таком порядке закладываем в колбу блендера.
2. Блендер ставим на дно, включаем на полную мощность и медленно поднимаем.
Все готово!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
tatyana_leona 26-04-2014-08:52 удалить
Замечательно! Цитирую с благодарностью!
natali2311 26-04-2014-12:09 удалить
Ответ на комментарий ludnov # Пожалуйста!
natali2311 26-04-2014-12:09 удалить
Ответ на комментарий Мила63 # Пожалуйста!
natali2311 26-04-2014-12:09 удалить
Ответ на комментарий tatyana_leona # Пожалуйста!
Alloska 27-04-2014-08:52 удалить
Сначала добавляем растительное масло по 1 капле,а затем большими порциями,уксус в самом конце, майонез тогда окончательно побелеет и загустеет. Иначе не получится....
natali2311 27-04-2014-11:18 удалить
Ответ на комментарий Alloska # Я пробовала делать так, как вы описываете, и именно по капле масла. Но, к сожалению, ничего не получилось, а наоборот, все расслоилось. Пришлось все выбросить.
Alloska 27-04-2014-11:25 удалить
natali2311, я сама так готовила,правда это было очень давно,когда майонез купить была большая проблема, не знаю от чего зависит качество майонеза.....рецепт вычитала в какой-то древней поваренной книге,суть в том, что если первые капли "свяжутся" с индигриентами,то все получается)))) вместо уксуса даже добавляла натуральный вишневый сок,майонез получался розовым и необычайно вкусным.
Теперь майонез не делаю,потому что стараюсь его не кушать,он слишком жирный.
Но может описанный Вами рецепт лучше,надо будет попробовать))))
Спасибо))))
natali2311 27-04-2014-11:27 удалить
Ответ на комментарий Alloska # После того неудачного опыта приготовления майонеза, уже не пытаюсь его приготовить. Майонез не употребляю. Но, когда увидела этот рецепт, то решила поместить его в дневнике: может быть кому-нибудь пригодится. Спасибо за советы!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний майонез в блендере за 2 минуты! | natali2311 - Мудрость обретают те, кто не ослеплен собственным эго. | Лента друзей natali2311 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»