Замороженная капуста (как тушить)
20-08-2020 17:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Готовила я свежие щи. Резала-резала капусту на небольшие квадратики. А сама на майора Майского в телевизоре засмотрелась. Ну и наре́зала. Всю. А потом поняла, что нет на даче такой кастрюлищи, чтобы вместить такое количество протухта! А капуста уже порезана! Ну я ссыпала её в пакет и положила в морозилку. И забыла. А тут стали с тётушкой холодильник мыть - батюшки! Пакетище резаной замороженной капусты лежит! Ну что делать? Налила на дно кастрюли маслица, насы́пала резаного луку, целая луковица пошла, потёрла на мелкой тёрочке моркови, пожарила, всыпала туда мороженую капусту, посолила с учётом того, что капуста сильно схлопывается, а в конце кетчупчику плеснула малость и размешала, чтобы всё хорошо в кетчупе протушилось.
Ну, думаю, ща меня закритикуют. А тётушка попробовала и говорит: "Как вкусно! Как ты это сделала?"
Вот так и сделала. Зато теперь знаю, что капусту запросто можно заморозить. Резаную)))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote