• Авторизация
Дневник Просковья Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-08-2019 21:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Гарем" с грушей и сыром — бесподобный тандем!

Решили разнообразить привычные обеды или порадовать гостей новым блюдом? У меня как раз есть интересное решение – это куриные рулетики с начинкой из груши и сыра.
 
 
Прелесть блюда заключается в доступности (пожалуй, тут даже не важно, где вы живете, например, у нас груши продаются сейчас по цене чуть выше доллара за килограмм), простоте приготовления и новом вкусе и ощущениях, которые придает мясу курицы груша.
 
Такие рулетики получаются с сочной начинкой, сладость которой интересно дополняет слегка приправленную курицу. За счет подачи такие рулетики из куриного филе с начинкой могут служить не только вкусным обедом или ужином…






146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

сыр твердый (Российский) - 100-150 г;
груши - 1-2 шт.;
филе курицы - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
сливки - 4 ст. л.;
майонез - 4 ст. л.;
сухари панировочные (любые);
соль, перец молотый - по вкусу.


146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Сыр и грушу нарезать тонкими ломтиками. Филе курицы нарезать пластинами, как для отбивных, и отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить своих любимых приправ, блюдо от этого не станет хуже.

Сыр и грушу нарезать тонкими ломтиками. Филе курицы нарезать пластинами, как для отбивных, и отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить своих любимых приправ, блюдо от этого не станет хуже.

На одну сторону каждого кусочка выложить ломтик сыра и грушу. (Советую положить больше начинки. В таком количестве мне показалось мало. Главное проследить, чтобы рулетик не разваливался.) Куриное филе завернуть рулетиком, сколоть зубочисткой, обвалять в сухарях.

На одну сторону каждого кусочка выложить ломтик сыра и грушу. (Советую положить больше начинки. В таком количестве мне показалось мало. Главное проследить, чтобы рулетик не разваливался.) Куриное филе завернуть рулетиком, сколоть зубочисткой, обвалять в сухарях.

Приготовить кляр: взбить ложкой яйцо, сливки и майонез.

Приготовить кляр - взбить ложкой яйцо, сливки и майонез.

Обмакнуть в кляр куриные рулетики и еще раз обвалять в сухарях. Обжарить в большом количестве растительного масла до готовности.

Обмакнуть в кляр куриные рулетики и еще раз обвалять в сухарях.

Обмакнуть в кляр куриные рулетики и еще раз обвалять в сухарях. Обжарить в большом количестве растительного масла до готовности.

Наш куриный гарем готов. Подавайте на стол, как душе угодно!

Наш куриный гарем готов.

Приятного аппетита любителям экспериментов!

Куриные рулетики "Гарем"

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Просковья - Дневник Просковья | Лента друзей Просковья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»