Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Овощные блюда в СВЧ → Кабачки с помидорами
Овощные блюда в СВЧ → Кабачки с помидорами
Недавно мы рассказали вам , предлагаю вам теперь приготовить кабачки с помидорами, этот рецепт даже проще кабачков с сыром, и отнимает аж на 7 минут меньше времени. Все что вам понадобится должно быть у вас на кухне. И так, приступим.
Начнем с того, что нам нужно. Само-собой кабачки, нам нужны молодые, свежие, около 300 грамм. Так как кабачки у нас с помидорами, то необходимы помидоры, что вполне логично их понадобится на 100 грамм меньше чем кабачков — 200 грамм. Чеснок, два зубчика, столовая ложка растительного масла. Молодая петрушка, которую кстати запретили приравняв её к психотропным веществам :) (у нас получится блюдо вне закона). Черный перец (молотый), соль по вкусу.Перейдем к приготовлению. Берем молодые, именно молодые, свежие, кабачки, тщательно промываем, и режем кубиками, при этом не удаляя корку с кабачка. Шинкуем зелень, предварительно промыв её. Моем помидоры, перекладываем в друшлаг и обливаем кипятком (горячей водой в смысле), после этого сразу же переносим их под холодную воду. Это поможет нам в снятии с них кожицы, аккуратным способом. Полученную мякоть, без кожицы мелко режем. Чистим, моем и режем чеснок, после чего растираем его с солью и молотым перцем.
Берем удобную посуду для наших целей, в неё кладем кабачки, затем уже на них, кладем помидоры. Посыпаем щепотками нашу смесь с чесноком, и мелко нарезанной петрушкой. Сверху поливаем всё растительным маслом. Ставим всё в микроволновку, закрыв крышкой. На таймере выставляем значение 8 минут, мощность ставим на 800 Ватт.
Приготовленное блюдо подаем к столу в горячем или холодном виде, как вам удобней и приятней. Приятного аппетита, оставайтесь постоянным читателем сайта «»