Эклсская слойка
14-03-2011 20:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[370x73]
[400x280]
Эклсская слойка — небольшая круглая булочка с начинкой из смородины, которая делается из слоёного теста с маслом и посыпается сверху нерафинированным сахаром.
Эклсские слойки названы в честь английского города Эклс. Неизвестно, кто изобрёл их рецепт, но считается, что Джеймс Бёрч был первым человеком, начавшим продавать слойки на коммерческой основе. Он торговал ними в своем магазине на перекрёстке Викеридж-роуд и Сент-Мэри-роуд (сейчас Чёрч-стрит) с 1793 года.
Из-за того, что в них есть смородина, эклсским слойкам часто дают шутливые прозвища, например, «слойки с мухами», «мушиные слойки», «мушиные пироги» и даже «кладбище для мух».
Источник:
Эклсская слойка
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[370x73] [400x280]Эклсская слойка — небольшая круглая булочка с начинкой из смородины, которая делается из слоёного теста с маслом и посыпается сверху нерафинированным сахаром.
Эклсские слойки названы в честь английского города Эклс. Неизвестно, кто изобрёл их рецепт, но считается, что Джеймс Бёрч был первым человеком, начавшим продавать слойки на коммерческой основе. Он торговал ними в своем магазине на перекрёстке Викеридж-роуд и Сент-Мэри-роуд (сейчас Чёрч-стрит) с 1793 года.
Из-за того, что в них есть смородина, эклсским слойкам часто дают шутливые прозвища, например, «слойки с мухами», «мушиные слойки», «мушиные пироги» и даже «кладбище для мух».
Источник:
Эклсская слойка
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Эклсская слойка | Римма-М - Дневник Риммы |
Лента друзей Римма-М
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»