• Авторизация
Дневник nezabudka5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-03-2010 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Рулетики из сыра и клубники



 

Порций: 4 порции

Что нужно:

150 г сыра "моццарелла"  
200 г клубники  
творог 200 г
100 г сметаны  
2 веточки мяты  
 

десерт

Источник: "Школа гастронома"
#12(16), 2004

 

 

Вегетарианское: лакто

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 248 ккал
на 1 порцию

 

 

Что делать:

 

 

1. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Творог протереть через мелкое сито, добавить сметану и как следует размешать.

2. Сыр разделить на 8 равных частей. Положить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, накрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.

3. Пока куски сыра теплые, быстро раскатать их скалкой, выложить смесь творога со сметаной, сверху положить половинки клубники. Свернуть в рулетики. Украсить мятой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nezabudka5 - Дневник nezabudka5 | Лента друзей nezabudka5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»