Картофель, фаршированный капустой.
04-08-2013 22:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вкусное и очень красивое блюдо, из простых продуктов. Фаршированный картофель довольно популярен. Вариантов фарша очень много. В этом рецепте будет использована капуста- цветная и брокколи.
[800x]
Рецептом со мной поделились в беседе, поэтому- любые совпадения случайны. Нам нужен, собственно, не очень крупный картофель, капуста цветная и брокколи (я взяла замороженную в пакетиках), 3-4 зубчика чеснока, майонез, сыр, соль и перец по вкусу.
[800x]
Картофель отварите "в мундирах" до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку. Капусту отвариваем до мягкости, остужаем и перемалываем в блендере вместе с чесноком и вынутой из сердцевинок картошкой. Получается красивый зеленоватый фарш. Немного присолить (учтите, что будет майонез и сыр) и поперчить. Наполняем вырезанный картофель фаршем.
[800x]
Противень смазываем маслом, выкладываем на него наши лодочки и кладём на них немного майонеза.
[800x]
Посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку при температуре 200 градусов.
[800x]
Минут через 20 достаём (должна получиться красивая корочка) и подаем к столу.
[800x]
Приятного аппетита!
[800x]
[324x]
Вкусное и очень красивое блюдо, из простых продуктов. Фаршированный картофель довольно популярен. Вариантов фарша очень много. В этом рецепте будет использована капуста- цветная и брокколи.
[800x]Рецептом со мной поделились в беседе, поэтому- любые совпадения случайны. Нам нужен, собственно, не очень крупный картофель, капуста цветная и брокколи (я взяла замороженную в пакетиках), 3-4 зубчика чеснока, майонез, сыр, соль и перец по вкусу.
[800x]Картофель отварите "в мундирах" до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку. Капусту отвариваем до мягкости, остужаем и перемалываем в блендере вместе с чесноком и вынутой из сердцевинок картошкой. Получается красивый зеленоватый фарш. Немного присолить (учтите, что будет майонез и сыр) и поперчить. Наполняем вырезанный картофель фаршем.
[800x]Противень смазываем маслом, выкладываем на него наши лодочки и кладём на них немного майонеза.
[800x]Посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку при температуре 200 градусов.
[800x]Минут через 20 достаём (должна получиться красивая корочка) и подаем к столу.
[800x]Приятного аппетита!
[800x] [324x]
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофель, фаршированный капустой. | A-delina - Дневник A-delina |
Лента друзей A-delina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»