Мобильный LiveInternet Салат из капусты с яблоками для зимы

Авторизация

Дневник Мариша-Солнце Лента друзей - Дневник - Полная версия

Салат из капусты с яблоками для зимы 26-08-2013 21:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[400x300]
5 кг капусты,
1 кг моркови,
1 кг репчатого лука,
1кг болгарского перца,
0,5 кг яблок
2 ст. ложки сахара,
4 ст. ложки соли,
2/3 стакана 9-процентного уксуса,
0,5 л растительного масла.

[400x300]
Все овощи нашинковать.

Смешать уксус, сахар, соль и растительное масло.

Овощи залить маринадом, перемешать, уложить в банки, слегка утрамбовать и закрыть полиэтиленовыми крышками. Продукт прекрасно хранится.

Готов к употреблению через два дня.