Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение Творожные оладьи с кабачками
Вкусные и ароматные кабачковые оладьи с творогом и чесноком отлично подойдут для завтрака.
Ингредиенты
- кабачок или цуккини 600 г
- творог 150 г
- яйца 2 шт.
- соль щепотка
- мука 1/2 стакана
- раздавленный чеснок 1 долька
- соль, перец по вкусу
30 мин 4-6 порции
1. Кабачки натереть на терке и отжать.
2. Смешать в миске все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Разогреть растительное масло на среднем огне. Выкладывать тесто столовой ложкой и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности.
4. Подавать оладьи горячими со сметаной или йогуртом.