Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Как сделать ранункулюс из бумаги. Мастер-класс
Нам понадобятся:
- простой карандаш
- плотная бумага двух цветов;
- желтая пастель или акварель(для сердцевины цветка)
- ножницы;
- клей
-пинцет
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Прекрасные ранункулюсы из бумаги от Lee - Crafty Loops. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я искренне и нежно люблю этот замечательный лютик - ранункулюс, мне кажется, любоваться им можно бесконечно: плавные цветовые переходы, изумительные теплые оттенки, нежнейшее создание...
Я хочу познакомить вас с отличным мастер-классом от талантливой мастерицы Ли, автора ресурса Crafty Loops (craftyloops.blogspot.com), по изготовлению прекрасного ранункулюса из бумаги. Ну а для поклонников цветка я дополнила пост красивыми изображениями:) Приятного просмотра!
А как сделать такой бутончик ранункулюса мы сейчас с вами и посмотрим:)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пикантная закуска из баклажанов или "Израильский салат"
[показать]Баклажаны - 3 больших
Чеснок - 3-4 больших зубчика
Соль
Сахар
Майонез
Лимонный сок (свежий или концентрированный)Читать далее
Это цитата сообщения BestDay Оригинальное сообщение
Пестрые бабочки Ребекки Коулс
Пока мы с вами наслаждаемся красотой таких чудесных творений природы, как бабочки, художница Ребекка Коулс (Rebecca Coles) создает бабочек своими руками. Она вырезает их из кусочков разной бумаги - иногда цветной, иногда однотонной, а когда-то использует открытки, постеры и даже марки. Целые стаи пестрых бабочек роятся в настенных инстоляциях и в объемных картинах художницы.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ТРАВАМИ \\ рекомендую бижутерия купить оптом
Девушки! Ищете где приобрести качественную бижутерию по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, рекомендую бижутерия купить оптом на сайте avivabutik.com.ua, приобретая здесь Вы сэкономите свое время и деньги.
700 г белой или красной рыбы,
1 средняя луковица,
250 мл сливок (20-22%),
1 шт Кнорр На второе желе «Рыба в сливочном соусе с травами».
Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
[показать]Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
-1 ст ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ребрышки в медовом маринаде.
Кум прислал ссылочку. Оказывается, что на канале «К1» мимо меня, совсем мимо, прошел достаточно интересный цикл передач с совершенно кулинарным названием – «Специя» Кому интересно, можете посмотреть на ютубе. И вот одна из серий была о меде, а точнее, о применении меда в кулинарии. Упитанный и жизнерадостный повар, уже почти в конце передачи рассказал, как готовить ребрышки, так, чтобы и крови, а на самом деле сукровицы, внутри не было, и одновременно ребрышки снаружи не превратились в угли. Я был потрясен… Оказывается, перед тем, как ребрышки начать запекать их просто…. отваривают до полуготовности. У меня отнялся дар речи. Такого простого решения этой задачки я просто не ожидал. Браво тем, кто знал и позор мне, что не смог догадаться самостоятельно. Ну да ладно, соловья, как известно баснями не кормят, поэтому начинаем готовить. Что мен понравилось в этом рецепте, что все приблизительно. Берем ребра. Режем так, чтобы на каждой косточке было с двух сторон по кусочку мяса. Ставим на огонь воду. Кидаем в нее перец черный и душистый, лаврушечку и после некоторого раздумья я еще и кориандр кинул. Как водичка закипела, прямо в хорошо кипящую воду кидаем порезанные ребра и варим до полуготовности 5-7 минуток. Вытягиваем и оставляем остывать. После такой варки ребра могут храниться в холодильнике достаточно долго, вплоть до того, что несколько дней. Готовим маринад. На него идет – мед, горчица, соевый соус и продавленный через чеснокодавку чеснок. Пропорции в принципе произвольные, но меда должно быть больше всего. Все перемешиваем. Вот и есть маринад.
Собственно, перед готовкой, достаем ребра, обваливаем их в картофельном крахмале и быстренько обжариваем в сковороде на растительном масле. Обжариваем не до цвета, а совсем слегка, чтобы крахмал держался на мясе. Кидаем в маринад, перемешиваем даем постоять минуток пять и выкладываем на противень, высланный пергаментной бумагой. Запекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Каждые пять минут необходимо смазывать ребрышки остатками маринада.
Вот собственно и весь рецепт. Получилось гораздо вкуснее, чем во многих ресторанах, где пришлось отведать что-то похожее, но безнадежно испорченное.
Приятной готовки и не менее приятного аппетита.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Чудо-рыбка в мультиварке
[700x468]
Готовить еще быстрее, чем описывать))
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпекания
Чизкейк без выпекания порадует сладкоежек... Держись моя фигура!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСТА *ПРИМАВЕРА* С КУРИЦЕЙ
Прекрасное будничное блюдо, не требующее долгого стояния у плиты: за то время, пока варится паста, готовятся курица и овощи. Таким образом, примерно за полчаса на столе вкусный и аппетитный ужин.
Не пугайтесь длинного списка овощей: используется из него не все, а по выбору.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Творожные оладьи с кабачками
Ингредиенты
- кабачок или цуккини 600 г
- творог 150 г
- яйца 2 шт.
- соль щепотка
- мука 1/2 стакана
- раздавленный чеснок 1 долька
- соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Энчиладас с курицей
[показать]Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный молотый: ½ ч.л.;
Куриный фарш: 800 грамм;
Перец чили молотый: ½ ч.л.;
Зира (кумин): 1 ч.л.;
Орегано: 1 ч.л.;
Кориандр сушеный (кинза): 1 ч.л.;
Чеддер: 300 грамм (можно заменить на любой другой полутвердый сорт )
Кинза (кориандр): 100 грамм;
Тортилья: 5 шт.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Биточки из свиного фарша с грибами
Биточки из свиного фарша с грибами
Рецепт этих биточков из свиного фарша с грибами:
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
КЕСАДИЛЬЯ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ
8 пшеничных лепешек-тортилья
сливочное масла
450 г ананаса, обжарить на гриле
3 куриных грудки без кожицы и костей
соль и перец, по вкусу
240 г сыра
3 столовых ложки острого соуса барбекю
кинза и острый зеленый перец по вкусу
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Шурпа
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
"Мясной пирог "Чайная роза"
"Мясной пирог "Чайная роза"
Ингредиенты:
- куриная грудка - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы маринованные - 1 банка
- морковь отварная - 3 шт.
- сливки 22% - 3-4 ст.л.
- масло оливковое - 3-4 ст.л.
- специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу
- сок 1 лимона
- твердый сыр - 150 г
Приготовление:
1. Первым делом замаринуем мясо.
2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску).
3. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.
4. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться. Тем временем отвариваем морковь.
5. Затем мелко режем лук и грибы.
6. Лук пассируем на растительном масле.
7. Добавляем грибы, немного обжарим. Затем добавляем сливки.
Перемешиваем и немного тушим.
8. Форму смажем растительным маслом ( одноразовая форма 20 см).
9. Укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
10. Присыпаем тертым сыром.
11. Выкладываем остывшие грибы.
12. Вареную морковь натереть на крупной терке.
13. Выложить морковь сверху грибов.
14. Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
15. Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
16. И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.
17. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
1.
[604x402]1.
[604x402] 2.
[604x402] 3.
[604x402] 4.
[604x402]
Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение
Овощное ассорти, запеченное с сыром
Ингредиенты:
● Кабачок
● Баклажан
● Морковь
● Зелень
● Чеснок
● Помидор
● Соль, перец и другие специи – по вкусу
● Сыр
● Майонез или сметана
Приготовление:
Моем и подготавливаем к приготовлению все овощи.
Форму смазываем небольшим количеством растительного масла.
Сначала режем кубиками кабачок и кладем его первым слоем, чтобы он дал сок.
Следующий слой – морковка. Ее можно потереть на терке или просто порезать тоненькими половинками. Морковку надо обязательно резать тонко, потому что она требует больше всего времени.
Следующий слой – баклажан. Его тоже режем кубиками или дольками. Баклажан придает блюду остроту, это надо учитывать при использовании перца других специй.
Далее посыпаем все мелкой порезанной зеленью и равномерно распределяем мелко порезанный чеснок.
Следующий слой – помидоры. Их порезать тонкими кругами или полукругами и застелить ими всю форму.
Далее смазываем всю форму майонезом или сметаной (по вашему желанию).
Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Пока овощи находятся в духовке, трем сыр на крупную терку. Сыра много не бывает!
Достаем овощи, посыпаем равномерно сыром и снова ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Полезная витаминная запеканка из кабачков - 50 рецептов
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сербские котлеты с минералкой.
По этому рецепту получаются очень вкусные котлеты. Они очень сочные и нежные. Минералка свою работу сделает. Попробуйте.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Свинина в кисло-сладком соусе
Приготовить что-нибудь в кисло-сладком соусе – моя многолетняя мечта, с тех пор, как я первый раз побывал в китайском ресторане. Неожиданное сочетание обычных продуктов произвело просто неизгладимое впечатление. Загадочность соединенных продуктов повергала в ступор пытливый ум молодого человека… Интернета тогда не было, поэтому рецепт искался долго. Как мы знаем – кто ищет, тот всегда найдет и вот я счасливый обладатель рецепта рыбы под кисло сладким соусом. Но!!! В рецепте указан имбирь! С имбирем у нас в те времена было так же как и с интернетом, его не было… Рецепт был положен под сукно, где благополучно канул в леты… Прошли годы. Молодой неопытный юноша заматерел, превратившись в отца, затем в деда, но мечта оставалась голубой, т.е. не исполненной. Уже в магазине появился и стал обыденным имбирь, уже и от интернета начинает воротить, а вдохновения так и не было…
Ну, да ладно, не так страшен черт, как его малюют. Даже если он с явным китайским душком. Взяли себя в руки и начали готовить вкусняшку. Готовку этого вкусного блюда можно разделить на несколько этапов.
Первый это заготовка мяса. Мы режем мясо размером с лесной орех и сбрызнув его соевым соусом и перемешав оставляем мариноваться.
Для этого нам необходимо 400 грамм свинины и 3 столовых ложки соевого соуса. Отставляем в сторону.
Второй этап – готовим соус. Для этого в половинке стакана воды размешиваем столовую ложку соевого соуса, столовую ложку крахмала (лучше кукурузного), две столовые ложки сахара и две столовые ложки уксуса. Перемешиваем до растворения сахара и тоже отставляем в сторону.
Третий этап – заготовка овощей. Режем лук – крупными лепестками, перец – квадратиками 2,5 на 2,5 см, и морковку тонкими пластинками ромбовидной формы (проще посмотреть на фото, чем рассказать).
Для этого нам надо – одна морковка, два перца разного цвета, одна крупная луковица. Если любите острое, то меленько режем четверть или половинку острого перца избавив его от семечек и частей-плодоножек, на которых эти семечки растут.
Меленько шинкуем 3 зубчика чеснока и чайную ложку имбиря.