Наступила осень, а значит и на прилавках начнут появляться сочные гранаты из теплых стран. О пользе граната мы рассказывали ранее в статье 10 причин есть гранат. Известно, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках.
Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.
Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый :)
Витаминизируйтесь!
Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.
[показать]
Источник :http://sovetchiki.org/topics/43912211955/Kak-byist...k=43454886910&bpid=43454886910
Серия сообщений "Питание.":
Часть 1 - Свекольный сок в народной медицине.
Часть 2 - ♦ ЛЕЧИМ ПЕЧЕНЬ ♦
...
Часть 33 - Полезные соки.
Часть 34 - Надо знать.
Часть 35 - Как быстро почистить гранат.