Торт «Темная ночь» с черносливом
14-01-2023 06:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сахар 180 г
Сахарная пудра 200 г
Кефир 250 г
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Какао-порошок 3 ст. л.
Сметана 450 г
Чернослив 200 г
Грецкие орехи по вкусу
Приготовление.
-
Просейте в миску пшеничную муку, разрыхлитель, соду и какао. Тщательно всё перемешайте.
- Добавьте в получившуюся сухую смесь щепотку соли, сахар и немного ванилина. Перемешайте.
-
Влейте кефир и вбейте яйца комнатной температуры. Перемешайте массу венчиком или миксером до однородности.
- Вылейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
-
Когда бисквит испечется, остудите его и разрежьте на три коржа.
- Крем готовится очень просто: взбейте жирную сметану с сахарной пудрой до густого состояния и максимальной пышности.
-
Чернослив замочите на 10 минут в кипятке и мелко порежьте.
- Смажьте коржи, понемногу добавляя между ними чернослив. По желанию можете еще добавить орехи, курагу или изюм. Верхушку также следует промазать остатками крема и посыпать измельченными орехами.
-
После оставьте торт хотя бы на полчаса в холодильнике, чтобы он как следует пропитался.
По желанию можете сверху полить растопленным шоколадом или домашней глазурью. Также очень вкусно получается с кокосовой стружкой. Фантазируйте, друзья!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт «Темная ночь» с черносливом | Ольга_Вирт - Моя записная книжка.... |
Лента друзей Ольга_Вирт
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»