Ингредиенты

Минтай - 1 шт. или филе - 250-300 г

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1/4 головки

Крахмал - 1-1,5 ст. л.

Специи "для рыбы" - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

Процесс приготовления Подготовьте ингредиенты для рыбных котлет из минтая: тушка минтая (или филе), яйцо, лук, крахмал и специи для рыбы по вкусу. Из филе минтая приготовьте рубленый фарш соедините с мелко нашинкованным луком. Добавьте яйцо и соль. Перемешайте с крахмалом и специями. Фарш для рыбных котлет готов. Выкладывайте фарш ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты из минтая с двух сторон. Рыбные котлеты из минтая готовы. 

https://www.iamcook.ru/showrecipe/2778