• Авторизация
Дневник Алефтина_Рыжкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Отварная куриная грудка с моцареллой. 15-06-2026 07:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Сыр Моцарелла (в шариках или бруском) — 100-150 г
  • Спелые томаты — 1-2 шт.
  • Свежий базилик — несколько листочков
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Итальянские травы (сушеные) — 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Отваривание курицы. Опустите куриную грудку в кипящую подсоленную воду. Варите на среднем огне 20–25 минут до полной готовности (чтобы мясо осталось сочным, не переваривайте его). Достаньте филе и слегка остудите.
  2. Нарезка. Нарежьте отварную грудку на порционные кусочки-стейки толщиной около 1,5–2 см. Сыр и помидоры нарежьте тонкими кружочками.
  3. Формирование блюда. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
  4. Сборка. Поверх каждого кусочка курицы положите кружочек помидора, несколько листочков свежего базилика, а затем накройте щедрым ломтиком моцареллы.
  5. Запекание. Отправьте в предварительно разогретую до 190°C духовку на 5–7 минут, пока сыр аппетитно не расплавится.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Отварная куриная грудка с моцареллой. | Алефтина_Рыжкова - Дневник Алефтина_Рыжкова | Лента друзей Алефтина_Рыжкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»