Ингредиенты:

Кефир 250 г

Сода 1 ч. л.

Сметана 100 г

Яйцо куриное 1 шт.

Сахарный песок 2 ст. л.

Соль 1 щеп.

Мука 300 г

Кипяток 0,5 стак.

Раст. масло 3 ст. л.

Из данных ингредиентов, начиная с кефира, смешайте тесто консистенции жидкой сметаны (кипяток добавьте в конце замеса). Дайте тесту отдохнуть 20 минут. Выпекайте блинчики на сковородке с антипригарным покрытием, с двух сторон, до румяной корочки. https://ovkuse.ru/recipes/61386660