На 1 порцию:

Купаты - 2 шт.

Картофель - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Очистите картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте круглыми слайсами. Выложите их на фольгу. Смазывать фольгу маслом не нужно, так как из мясных сарделек выделится жир и пропитает картофельную нарезку в процессе запекания.

 

 

Очистите луковицу, нарежьте ее полукольцами и выложите поверх картофельного слоя.

 

Промойте помидор, вырежьте у него черенок, нарежьте четвертинками и поместите на луковый слой.

Поместите на овощи промытые купаты.

 

Присолите и поперчите все содержимое фольги.

 

Тщательно заверните, оставив небольшое отверстие для выпуска пара. Поместите купаты с овощами в духовку, разогретую до 200С, и запекайте примерно 20 минут, затем раскройте фольгу и дайте блюду зарумяниться еще 10 минут.

 

Аккуратно извлеките форму с блюдом в фольге и подайте его к столу, присыпав промытой и измельченной зеленью чеснока.

 

https://www.iamcook.ru/showrecipe/11481