Состав / Ингредиенты:

Окорочка куриные 2 штуки

Майонез 2 ст. ложки

Горчица 1 ч. ложка

Соль, перец По вкусу

Окорочка промойте, посолите и поперчите. Смешайте майонез и горчицу. Смажьте курочку заправкой как следует. Оставляем на полчаса. Затем обваляйте окорочка в панировочных сухарях. Жарим курицу: на разогретой сковороде в масле обжариваем 5-7 минут на сильном огне, чтобы корочка схватилась. Потом огонь убавляем, добавляем немного воды и под закрытой крышкой жарим до готовности. Вот и все! Приятного аппетита! 

https://povar.ru/recipes/kurica_na_skovorode_s_maionezom-23517.html