Продукты
Слоеное тесто готовое - 1 пласт (15х20 см)
Яблоко - 1 среднее
Грецкие орехи - 80 г
Изюм - 3 горсточки
Сахар - 2 ст.л.
Крошка сухарей (или панировочные сухари без добавок) - 4-5 ст.л.
Сливочное масло - для смазывания пластов
Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.
Как приготовить штрудель из слоеного теста: Изюм замочить в холодной воде. Яблоки очистить, нарезать пластинками или кубиками. Орехи очистить, поломать на маленькие части.
Раскатать тесто на влажном полотенце. Смешать ингредиенты начинки. Можно добавить немного корицы по вкусу. Смазать пласт, кроме краев, сливочным маслом. Одна половину пласта посыпать крошкой (она впитает жидкость внутри рулета). На крошку, также на одну половину, выложить начинку.
С помощью полотенца скрутить рулет. Смазать яйцом. Выпекать штрудель из слоеного теста при 180-200 градусах 35-40 минут.
Штрудель из слоеного теста готов. Приятного аппетита!