Ингредиенты

Филе трески 500–600 г

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло 1–3 ч. ложки

Лук-порей 1–2 штуки

Сметана 200 г

Сыр 100 г

Зелень по вкусу

Приготовление

1․ Филе трески промойте, подсушите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите в смазанную маслом форму.

2․ Светлую часть порея нарежьте тонкими кольцами. Добавьте к рыбе, залейте всё сметаной и перемешайте. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром. Вместо порея можно использовать репчатый лук.

3․ Запекайте треску примерно 20 минут при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте зеленью.

https://lifehacker.ru/recipe/treska-zapechyonnaya-so-smetanoj-i-syrom/