Состав / Ингредиенты:

Брынза 200 грамм

Лаваш 2 штуки (большой лист)

Помидор 1 штука

Зелень укропа, петрушки 20 грамм

Майонез 1-2 ст. ложек

Растительное масло 1-2 ст. ложек

Количество порций 4

Большой лист тонкого лаваша нарезаем на 2 одинаковые части. Размер каждой - примерно 15 на 15 см.

Каждую часть лаваша смазываем майонезом. Выкладываем по центру вымытую и нарезанную зелень и кружочек помидора.

Брынзу нарезаем на части. Можно пластинками, можно порезать более мелкими кубиками. Выкладываем кусочки брынзы на помидор.

Можно поперчить. Складываем лаваш конвертиком и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем до румяной корочки.

Подробнее: https://povar.ru/recipes/lavash_s_brynzoi-19861.html