Спаржевую фасоль приготовить можно быстро и легко, вне зависимости от того, используете ли вы замороженные овощи или свежие. Вот один из рецептов...
Спаржевая фасоль с чесноком

Для приготовления блюда нам понадобится:

* спаржевая фасоль: 200 грамм;
* растительное масло, пригодное для термообработки (кукурузное или оливковое) ;
* чеснок: 3-4 зубчика;
* томатный соус;
* соль;
* перец по вкусу;
* куркума.

Разогреем в сковороде растительное масло.

Выложим в сковороду спаржевую фасоль, 2-3 минуты будем держать на среднем огне, постоянно помешивая.

Чеснок очистим (можно также нарезать) и добавим к фасоли.

Посолим, поперчим, добавим куркуму и томатный соус, тщательно перемешаем и будем тушить на маленьком огне 10-15 минут под закрытой крышкой, изредка перемешивая.Все...Осталось выложить на тарелку и слопать.