Здорово! Что то необычное и вкусное. Я уже даже представилаэтот вкус. Это праздничная закуска по- корейски из крабовых палочек. Готовится не сложно. Смотрите процесс и присоединяйтесь к приготовлению. Я уверена - она многим тоже понравится.

[297x199]

Ингредиенты:

Свиной карбонад
Длинные крабовые палочки
Зеленый лук (только прикорневая часть)
Яйца
Мука
Соль, специи по вкусу

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/zakusochnye-korejskie-kovriki-s-krabovymi-palochkami

Мясо нарезать брусочками по длине крабовых палочек. У лука отрезать корневую часть примерно такой же длины:

Поочередно нанизать продукты с обеих сторон на деревянные шпажки. Ширину “ковриков” и очередность ингредиентов варьируйте на свой вкус:

Полученные изделия обвалять в муке:

Хорошо смочить в яйце, взбитом с солью и специями:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны:

Готовые изделия выложить на бумажные полотенца:

Нарезать на куски и подать горячими.

[700x700]

Находки от Шрека Лесного