Рецептов манника существует множество. Это, наверное, самый простой, можно сказать классический. Знакомьтесь с рецептом и устройте семейное чаепитие.
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст сахара
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
1 ст кефира
1 ст манки
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2BW
Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. Эту заготовку оставить набухать на 1 час.
Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно смешиваем.
Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревяной палочкой.
Способ приготовления:
80г шоколада и слив.масло растопить на водяной бане, добавить сахар, мешать пока не растворится,дать остыть. По одному вводить яйца хорошо перемешивая.
Муку,какао,соль,разрыхлитель,ваниль перемешать, просеять в шоколадную массу, и опять хорошо перемешать.
оставшиеся 20 г шоколада мелко порубить,добавить в тесто.Орехи тоже. Перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки,смазать слив.маслом, посыпать какао, вылить тесто,разровнять. Выпекать при 180", время зависит от высоты формочки, у меня не глубокая, держала 30 мин.,