Ингредиенты:
⠀ Филе курицы — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 - зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
соевый соус — 1 ст. л.
Перец чили, соль — по вкусу
 

⠀Приготовление:⠀
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.