
6 самых вкусных сырников,
которые покорят всех
Сырники — это тот завтрак,
который спасает всегда
Снаружи румяные, внутри нежные,
и можно каждый день делать новый вкус — без скуки
Лови сразу 6 вариантов:
классика, изюм, ягоды, шоколад, кокос и банан
Главный секрет идеальных сырников
Творог лучше НЕ слишком мокрый
(если влажный — отожми через марлю)
Муку добавляй постепенно:
масса должна лепиться, но оставаться мягкой
Жарь на среднем огне под крышкой —
так они пропекутся и будут воздушные
Хочешь заготовки?
Сформируй шайбочки и
заморозь — утром 10 минут и готово
Как готовлю (универсально для всех вариантов)
Смешиваю творог + яйцо + сахар
+ ваниль + щепотку соли
Добавляю муку (и начинку по вкусу)
Формирую сырники,
слегка обваливаю в муке
Обжариваю на капле масла
до золотистой корочки с двух сторон
Можно довести под крышкой 2–3 минуты —
будут прямо таять во рту
С чем вкуснее всего?
мёд или сироп
йогурт/сметана
ягоды
шоколадная паста (иногда можно )
Eathealthwith