ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН
13-01-2026 22:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН
Для блюд с макаронными изделиями можно сделать приправу в домашних условиях. Универсальной является приправа на основе смеси разных видов перцев и пряностей. Полученную приправу можно добавлять в пасту со сливками, а также в соус болоньезе и макароны по-флотски.
Ингредиенты:
8 ч. л черного перца горошком,
30 горошин душистого перца,
12 бутонов гвоздики,
4 лавровых листа,
13 г тмина,
1 ч. л. семян кориандра
1 головка чеснока.
Приготовление:
Всю смесь поместить на разогретую сковороду.
На несильном огне специи жарить и постоянно перемешивать.
Как только появляется аромат от специй, необходимо убрать сковороду.
Прожаренную смесь приправ тщательно перетереть в ступке.
Чеснок разобрать на зубчики и очистить.
Зубчики просушить полотенцем и нарезать на тонкие слайсы.
В микроволновку поставить тарелку, поверх которой поместить пищевой пергамент.
На него выложить чесночные слайсы.
Микроволновку включить на 5 минут при мощности 850 Вт., если необходимо процедуру повторить.
Сухие чесночные слайсы измельчить в кофемолке до состояния порошка и смешать с основной смесью специй.
Хранить в герметичной ёмкости.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rinail.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН | Floret_floret - Дневник Floret_floret |
Лента друзей Floret_floret
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»