ШОКОБОНЫ
09-01-2026 08:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шокобоны
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шокобоны
Ингредиенты:
Вода — 50 мл
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло (для теста) — 80 г
Сливочное масло (для смазывания) — 50 г
Сливочное масло (для глазури) — 50 г
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 600 г
Шоколад — 100 г
Сыр творожный — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Приготовление:
Молоко и сливочное масло нагрейте, чтобы масло растопилось. Остудите и добавьте к дрожжам.
Добавьте соль, сахар и муку. Замесите тесто. Дайте тесту подойти в теплом месте. Тесто
раскатайте, смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром. Посыпьте тертым шоколадом и
скрутите в рулет. Разрежьте рулет на кусочки и выложите на противень. Дайте булочкам немного
подойти в тепле. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, минут на 20. Пока булочки пекутся,
сделайте глазурь. Смешайте мягкое масло, сыр и сахарную пудру. Горячие булочки смажьте глазурью
и остудите.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ШОКОБОНЫ | Floret_floret - Дневник Floret_floret |
Лента друзей Floret_floret
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»