Ингредиенты:
Яйца - 5шт
Сахар - 200гр
Мука - 160гр
Какао - 3ст.ложки
Разрыхлитель - 1ч ложка
Раст.масло - 50мл
⠀
Яйца взбить пару минут, добавить сахар и взбивать до пышной массы на полной мощности. Муку, какао и разрыхлитель перемешать и просеять. Скорость миkсера уменьшить, добавить раст.масло и по одной ложке муку. Вылить в форму 24см, дно застелить пекарской бумагой и печь в разогретой духовке при 180° 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.
⠀
Крем: 200гр слив.масла и 1 банка вар.сгущенки. Можете взбить, я просто перемешиваю.
Для глазури(я делала на глаз, но примерно сколько чего надо напишу, если останется не пропадет):
100гр шоколода(у меня молочный)
10гр слив.масла
4ст ложек молока
Все смешать и топить водяной бане, если глазурь будет слишком густая добавить еще чуть молока.
Биквит делим на три коржа, каждый смазать кремом и собрать тортик. Сверху и по бокам я обмазала тонким слоем kрема и полила глазурью. Идеально, если дать тортику пропитаться пару часов.