Слоёные "косички" с курицей и сыром

Ингредиенты:
►готовое слоёное тесто (пресное)
►твёрдый сыр
►копчёная куриная грудка (при желании - отварная)
►желток 1 яйца
Приготовление
1. Слоёное тесто нарезать полосками шириной в 2 см.
Полосок должно быть парное количество.
2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
3. Сыр нарезать слайсами.
Удобно делать это овощечисткой.
4. На полоску теста выложить грудку,
сверху накрыть сыром, и второй полоской теста.
Краешки теста защипать
и аккуратно завернуть слойку "спиралькой".
5. Выложить на противень, застланный бумагой для выпечки.
6. "Косички" смазать желтком и отправить в духовку,
заранее разогретую до t 200°C.
7. Выпекать до румяности и пышности (≈ минут 15)
Приятного аппетита!
|
|
|