![]() Творог (пачка -200 гр) — 5 пач. Сахар — 1 стак. Яйцо (4 яйца и 1 белок в массу, 1 желток для смазывания) — 5 шт Мука пшеничная — 2 ст. л. Крупа манная — 2 ст. л. Какао-порошок (можно заменить плиткой растопленного шоколада) — 1 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Конфеты ("Рачки", растолочь в крошку) — 7 шт Маргарин (мягкий) — 120 г Творог пропустить через мясорубку. Добавить все остальные ингредиенты, кроме конфет и какао. Массу вымешать хорошо. Разделить массу на две части. К одной части добавить конфеты и какао. В смазанную форму поместить круг из бумаги или фольги. В центр класть массу с какао. По краю - белую массу. Круг убрать. Разровнять лопаткой и смазать желтком, взбитым с молоком. Запекать 40-45 минут при 180 град.Готовую запеканку остудить минут 20 в той же форме. Подавать хорошо с ягодным сиропом или киселем охлажденнымЕще вариант того же рецепта, но без какао. Сверху воткнуть дольки яблок и смазать желтком с молоком. Еще вариант того же рецепта, но без какао. Сверху воткнуть дольки яблок и смазать желтком с молоком.Автор: jevgesha Поварёнок.ру ![]() |