ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ
22-07-2024 05:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ
Репчатый лук придаст им более глубокий вкус и аромат.
Ингредиенты
Батон 3 ломтика
Молоко 100 мл
Репчатый лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Фарш из свинины 500 г
Соль ½ ч. ложки
Перец чёрный молотый по вкусу
Вода 50 мл
Растительное масло 3–4 ст. ложки
Можно добавить
Панировочные сухари по вкусу
КБЖУ на 100 г : 202,9 / 29,5 / 6,3 / 5,1
Приготовление
Ломтики батона без корочек нарежьте кусочками. Залейте молоком, оставьте на 10–15 минут, после отожмите.
Лук натрите на крупной тёрке. Яйцо слегка взбейте вилкой.
Добавьте в фарш лук, яйцо, батон, соль и перец. Вымешивайте несколько минут. Влейте холодную воду и ещё раз тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты. Если хотите, обваляйте в муке или панировочных сухарях.
Если фарш получится слишком жидким, добавьте в него немного панировочных сухарей.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте котлеты с обеих сторон. Переложите в форму и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ | Floret_floret - Дневник Floret_floret |
Лента друзей Floret_floret
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»