МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
22-07-2024 05:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Продукты
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Томатная паста (для соуса) — 3 ст. л.
Вода — 400 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Петрушка (для украшения) — 0,5 пуч.
КБЖУ на 100 г : 134.9 / 7.5 / 9.5 / 4.5
Трем на крупной терке лук и добавляем к фаршу, а также соль, перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш руками, для того чтобы фарш получился сочным и не распадался при жарке. Формируем маленькие фрикадельки. Вливаем растительное масло в сковороду и хорошо разогреваем. Перекладываем фрикадельки в сковороду и жарим, аккуратно перемешивая, до румяности. Пока жарятся фрикадельки сделаем соус. Для этого томатную пасту разводим водой, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Заливаем румяные фрикадельки соусом, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Накрываем крышкой и тушим 15 минут на умеренном огне. Через 15 минут фрикадельки готовы. По желанию можно посыпать зеленью. Подаем фрикадельки с макаронами, картофельным пюре или с любимой кашей.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | Floret_floret - Дневник Floret_floret |
Лента друзей Floret_floret
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»