Представляем вам рецепт вкусной шарлотки. Готовить мы ее будем с капустой. Такой пирог хорошо усваивается в организме, не оставляет ощущение тяжести в желудке. Капустная шарлотка отлично насыщает, получается сочная и нежная. Такое блюдо идеально подойдет к завтраку.

[700x366]

Необходимые продукты

• капуста — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт
• мука — ½ ст
• разрыхлитель — 10 гр
• укроп
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Шинкуем капусту в чашу и слегка мнем. Затем обжариваем 5-7 минут на разогретой сковороде, готовую капусту оставляем остывать.
2. Взбиваем в миске яйца. В чашку насыпаем разрыхлитель, муку, соль, перец. Все перемешиваем и просеиваем в яйца. В получившееся тесто перекладываем капусту. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
3. Выливаем тесто в заранее подготовленную форму для выпекания. Сверху прикрываем фольгой.
4. Ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, на 40 минут. Затем фольгу снимаем и выпекаем еще 15 минут. Пирог готов.

Приятного аппетита!

Источник