Рецепт:
Баклажаны 4 шт больших
Соль по вкусу
Перец и паприка по 1 чайной ложке
Растительное масло 50 мл
Маринад:
Вода 200 мл
Уксус 9 % 100 мл
Сахар 1,5 столовые ложки
Соль 1,5 столовые ложки
Лук 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков