Узбекская кухня очень разнообразна. Блюда узбекской кухни знамениты на весь мир.Плов, лагман,шурпа, манты, самса, жаркоп из баранины – всех блюд не перечесть. Предлагаем вам рецепт Товук жаркоп (Жаркое из курицы).

Ингредиенты:
✔ Курица – 1.5 килограмма
✔ Картофель – 2 килограмма
✔ Лук – 300 грамм
✔ Помидоры свежие – 300 грамм или томатная паста – 50 грамм
✔ Масло растительное – 150 миллилитров
✔ Соль - 4 чайные ложки
✔ Черный молотый перец – 1 чайная ложка
✔Зелень укропа по вкусу