Рецепт нашла давно и уже не помню где. Мне сейчас такое нельзя, но вдруг кому-то из Вас он пригодится. Итак...

Понадобится:

Творог - 250 г, яйца - 2 шт., 1/2 ч. ложки соды,

1/2 ч. ложки соли, 1/2 стакана песка, мука.

Приготовление:

Замесить мягкое тесто, чтоб отставало от рук, раскатать коржи толщиной 5 мм, вырезать рюмкой кружки. Растопить маргарин и жарить пончики в кастрюле, переворачивая почаще каждую штучку. В кастрюлю класть штук 5 или меньше. Следить, чтобы пончики не касались друг друга. Нужно, чтобы жир покрывал пончики. Иногда в кастрюле пончики сами переворачиваются.

А еще рекомендую заглянуть в блог "Рецепты от Наташки ".  Там Вы найдете Кулинарные рецепты вкусных домашних блюд.  Все действительно кажется довольно простым и вкусным.

Приятного аппетита:)