Корреспонденты газеты "Центр" съездили в Сарапул, в бескрайние теплицы компании «Цветы Удмуртии», и узнали все тонкости цветочного бизнеса.
Саженцы роз – 15-сантиметровые черенки – приезжают в Удмуртию прямиком из Голландии в громадной «фуре», разгружаются, сортируются и готовятся к посадке. Свежий «материал» обычно приходит весной-летом.
Розы выращивают по так называемой «голландской технологии». Земли нет, вместо нее – маты из минеральной ваты на специальных стеллажах. Для каждой розочки – своя «минеральная ячейка».
Цветовод Ольга Нехорошкова показывает ноу-хау: питательный раствор по системе трубочек подведен к каждому кусту розы, нужные вещества сразу достигают корней. Такой «режим питания» позволяет получать до 180 цветков с 1 квадратного метра теплицы в год!
Системой питания растений управляет компьютерный комплекс Priva Integro. Он автоматически устанавливает параметры микроклимата, полива, света и содержания углекислого газа. Какая бы погода ни была за стенами теплиц, внутри всегда – лето! Агроном Ольга Жижина смотрит за всеми процессами выращивания через терминалы комплекса.
Компьютеры компьютерами, а уход - по расписанию. Цветовод Татьяна Завьялова следит за «цветочным порядком», дополнительно поливает и удобряет «розовые поля». Словом, растит цветы с любовью!
От момента посадки до цветения розы проходит около 6 недель. Готовые цветы срезают рано утром и сортируют на автоматической линии Aweta, помещают на некоторое время в питательный и дезинфицирующий раствор – благодаря этому цветы приходят в магазины красивыми, свежими и стоят долго.
Перед отправкой в цветочные магазины оператор сортировки Светлана Имамутдинова упаковывает цветы в букеты, а ее коллега Андрей Липихин – в транспортировочную коробку, исключающую повреждения.
Цифры
До 10-12 миллионов роз ежегодно выращивается в теплицах Удмуртии.
52 сорта роз культивируют в Удмуртии.
В 11 регионах России – от Тюмени до Москвы – покупают «наши» розы.
А знаете ли вы, что…
- Родина тюльпанов – Казахстан! Там до сих пор можно найти «дикие» тюльпаны. Первыми выращивать тюльпаны «в неволе» стали в Персии, оттуда цветок попал в Турцию, а в XVI веке – в Европу. В средние века в Европе за одну луковицу тюльпана могли отдать торговую лавку или пивоварню – настолько дорог и популярен был цветочный бизнес.
- Розы распространены по всему миру, – знакомый многим шиповник относится к тому же семейству. Культивировать розу в садах и цветниках начали на Ближнем Востоке, в Китае и Индии за несколько веков до нашей эры. В V веке первые цветы привезли в Европу, но цветочный бум начался только в XIX веке, когда во Франции вывели розы, умеющие цвести несколько раз.
Источник: http://www.iloveizhevsk.ru/center_news/cont_10737.html