🌱 Базиликовая соль для салатов 🌱 - рецепт от студентки Первой Школы Биохакинга🥰

1. Промываем веточки базилика (можно использовать как зелёный, так и фиолетовый), стряхиваем воду, перемалываем в блендере с крупной солью.
2. Выкладываем на поднос или плоскую тарелку, накрываем бумажным полотенцем и сушим пару дней при комнатной температуре.
3. После полного просушивания слегка растираем, чтобы не было комочков, и пересыпаем в баночку.
4. Зимой добавляем в салаты и наслаждаемся летним ароматом 🌱

Важно: сначала перемалываем, потом сушим. Если перемалывать с солью уже высушенный базилик, цвет будет намного светлее.
1.


2.


3.


4.