Нормативная кулинария. Вредные советы.


«Здравствуй, Черный Понедельник!»
Е. Летов


В этом мире все бывает. Иногда проснешься утром –
Ничего нигде не ноет, нет тяжелого похмелья,
И вообще, уже суббота! Никуда бежать не надо.
Можно просто поваляться, поразмыслить о приятном…
Новый год вблизи маячит, и несет с собой надежды
На благие перемены в этой сложной нудной жизни,
Хитро руки потирает – знает, что народ напьется!
Дети меньше хулиганят, и жена слегка притихла,
Перестала ежедневно объяснять нам, что уходят
Ее силы и здоровье от привычек наших скверных
И характера дурного и от денег недостатка…
На работе все нормально, сослуживцы адекватны,
У начальства обостренье межсезонное проходит
Всех психических болезней. А машина не ломалась
Месяц, или даже больше (в силу недоразуменья )
И приходит мысль шальная – ЖИЗНЬ НАЛАЖИВАТЬСЯ СТАЛА!!!


В глубине души, конечно, мы прекрасно понимаем,
Что впадаем в эйфорию под влиянием момента.
Вредно это и опасно и последствием чревато.
Расслабляться не полезно – сами знаете, что будет…)
Если это ощущенье не пройдет до воскресенья,
Да еще вдруг и окрепнет, то пора за дело браться
И кончать с самообманом, и овладевать собою,
Грубо и неоднократно. Это вам необходимо,
Чтобы в новый понедельник без потерь моральных влиться
Сильным, злобным, агрессивным – как положено Мужчине!

Но сражаться с эйфорией очень трудно в одиночку,
В безмятежнейшем согласии с миром, ленью и собою.
Пусть супруга вам поможет! Предложите ей совместно
С вами в кухне повозиться. Предложенье подкрепите
Завереньем в вечном чувстве, что опять в душе проснулось,
(Хоть до этого лет десять пребывало в летаргии).
Не логично, неэтично, но почти что безотказно!
И в кругу семейном узком эта трудотерапия
Радикально вам поможет снова мобилизоваться!

Чтобы дело до развода не дошло, как это может
Приключиться, если вместе делать торт из пьяной вишни,
Здесь рецепт я предлагаю пирога весьма простого.
В исполнении он легок, и годится на закуску.
(А вот с вишней этой пьяной пусть жена сама воюет
В одиночестве приятном. Вы ж пивка попейте лучше
За компанию с друзьями где-нибудь вдали от дома,
Это и для вас полезно, и семья целее будет!)
А для тех, кто все ж решился из семьи свалить навечно,
Расскажу о пьяной вишне в другой раз, под настроенье.

Тесто делается быстро. Три яйца, стакан сметаны,
Двести граммов майонеза и чуть-чуть гашеной соды –
Половинку чайной ложки. А муки добавьте столько,
Чтобы до «густой сметаны» довести «фактуру» теста.
Это все перемешайте по возможности активно,
Лично, сильно и азартно, чтобы пол мукой засыпать
И яйцом забрызгать стены, стол, плиту и занавески.
В ходе этого процесса от жены своей законной
Вы узнаете подробно, для чего нужны вам руки,
Подо что их заточили и куда вам их засунуть…
Вы с улыбкой беззаботной принимайте, как лекарство,
Эти нежные упреки –все ведь движется по плану!
Чтоб еще эффект усилить трудопсихотерапии
Можно также притвориться, что не слышите ни слова,
Погрузившись в размышленья о высоком и великом…
А потом вдруг оглядеться с изумленно-глупым видом,
Будто ото сна очнувшись поморгать слегка глазами,
И сказать: «Ну и свинарник у тебя всегда на кухне!!!»

Но вернемся к пирогу мы. На прослойку – что хотите,
Что у вас найдется в доме. Можно с луком фарш прожарить,
Можно потушить капусты, положить чесночных «стрелок»,
Перца, зелени, грибочков, сыра и яиц вареных,
Хоть вообще перемешайте эти все ингредиенты.
(Я предпочитаю с мясом, луком, перцем и укропом.)
Половину теста в форму аккуратно выливаем,
Сверху – то, что на прослойку вы решили приготовить,
И второю половиной теста снова заливаем.
Все, пора в духовку ставить на часок, а то и дольше.
Приготовится – достаньте, остудите и нарежьте.

А потом за стол садитесь, откупоривайте водку
И с душой спокойной пейте, пирожочком заедая!
Но жене не наливайте, не хватало ей напиться.
Пьянство дам отнюдь не красит, так ей прямо и скажите!
И попутно объясните, что пирог ей тоже вреден,
Что он очень калорийный, а она и так толстеет,
И чем старше – тем сильнее. Увернитесь от удара,
И, расслабившись, внимайте всем ответным комплиментам,
Будто музыке сладчайшей – это ваша терапия!

Водку выпейте до капли и задрыхнуть постарайтесь
На диване неудобном и в одежде непременно!
А когда проснетесь утром - ваше состоянье снова
Станет милым и привычным: голова слегка чумная,
Настроение плохое, боли в шее, в пояснице,
Глаз подергивает левый и слегка трясутся руки,
И жена опять заныла, будто нет ей в жизни счастья…
От такого, блин, комфорта и домашнего уюта
На работу в понедельник вы помчитесь, как на праздник!
Вас никто сломить не сможет – раньше сам себя сломает!
И вцепиться вы готовы в горло будете любому,
Кто на вас посмотрит косо, будь то мент или начальник…

А чему тут удивляться?! Это ж ВРЕДНЫЕ советы!!!
Людям с психикой негибкой их читать вообще не надо!
Те ж из вас, кто духом крепок – прочитайте и забудьте.
Но рецептик запишите – никогда не помешает!