Тефтели – это очень вкусное и популярное мясное блюдо, которое можно приготовить с любым соусом. Существует много рецептов приготовления этого блюда. Но по какому бы рецепту оно не готовилось, основными ингредиентами является фарш и рис. Для его приготовления можно взять любое мясо или приготовить фарш, например, из свинины и говядины, свинины и курицы, говядины и курицы. 

 

Тефтели, рецепт которых я хочу вам предложить, запекаются в духовке в лаваше. Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг мясного фарша,

одно яйцо,

одна морковь среднего размера,

два средние репчатые луковицы,

50 кг кубанского риса,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

два тонких лаваша,

50 г масла сливочного,

две столовых ложки муки пшеничной,

250 мл свежего молока любой жирности,

100 г сыра твердых сортов.

Все необходимые продукты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению тефтелей.