Вкусные дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Можно приготовить булочки с сыром. Вкусными получаются дрожжевые булочки с кремом. Ароматными и вкусными получаются булочки с вишней.

 

Я хочу предложить вам рецепт дрожжевых булочек с абрикосовым джемом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 580 г, 

сухие быстродействующие дрожжи - 7 г, 

два яйца,

размягченное сливочное масло - 60 г, 

сахарный песок - 70 г, 

тёплое молоко - 125 мл, 

тёплая вода - 125 мл,

соль – щепотка.

 

для начинки:

абрикосовый джем - 200 г

+ 1 яйцо (для смазывания).

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашние булочки с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2430-drozhzhevihe-bulochki-s-abrikosovihm-dzhemom.html

Вкусные и ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Такие булочки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они легко и просто, а получаются безумно вкусными.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек к чаю. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:

для дрожжевого сдобного теста:

молоко теплое - 250 г, 

сахарный песок - 80-100 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 6 г, 

мука пшеничная высшего сорта – 0,5 кг,

яйцо - 1 шт., 

ванильный сахар - 20 г, 

соль - 0,5 ч.л., 

растительное масло - 40 г, 

сливочное масло - 60 г. 

Не знаете, что подать к чаю? Попробуйте приготовить очень вкусное и нежное пирожное буше. Этот десерт очень понравится не только детям, но и взрослым. Нежное и мягкое пирожное станет отличным дополнением семейного чаепития. 

 

Чтобы приготовить это оригинальное пирожное, нам будет нужно:

для теста:

яйца - 3 шт., 

сахар - 65 г,

ванильный экстракт - 1 ч.л., 

мука пшеничная - 90 г,

соль – щепотка.

 

для крема:

охлажденный сливочный сыр - 100 г, 

сахарная пудра - 35 г,

Если вы пробовали кулич, приготовленный в домашних условиях, то согласитесь с тем, что он намного вкуснее покупного кулича. И это неудивительно. Ведь домашняя выпечка всего готовится с любовью, поэтому и получается такой вкусной. Многие считают, что испечь кулич самому довольно сложно. Но это не так.

 

Я предлагаю вам рецепт домашнего кулича на сметане. Выпечка получается нежной и мягкой. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

1 стакан = объем 250 мл

550 г пшеничной муки высшего сорта, 

125 мл теплого молока,

14 г сухих быстродействующих дрожжей, 

300 г сахарного песка, 

250 г сметаны 20%,

пакетик ванильного сахара, 

200 г сливочного масла (растопить, остудить)

3 яйца, 

На Светлый пасхальный праздник многие готовят пасху из творога. Она не только вкусна, но еще и полезна. Есть много рецептов творожной пасхи. Можно приготовить сливочную пасху с цукатами. Оригинальной получается творожная полосатая пасха.

 

Я предлагаю вам рецепт мраморной творожной пасхи. В ее приготовлении ничего сложного нет. Красивая и очень вкусная она дополнит праздничный стол на Пасху.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

500 г творога, 

50 г сливочного масла, 

120 г сметаны 25%, 

100 г молочного шоколада + 

30 г на украшение,

3 желтка, 

100 г сахара, 

ваниль,

щепотка соли.

Кексы представляют собой сладкую выпечку. Их готовят из бисквитного или дрожжевого теста. По желанию можно добавить в тесто изюм без косточек или грецкий орех. Вкусными получаются кексы с жидкой начинкой. 

 

Я хочу вам предложить приготовить кексы с клубникой и сырным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пшеничная мука высшего сорта - 260 г, 

сахар - 150-180 г по вкусу, 

разрыхлитель теста - 8 г, 

соль - 1/3 ч. л., 

сливочное масло размягченное - 100 г, 

яйца - 2 шт., 

кефир - 200 мл, 

ванильный сахар - 1 ч. л., 

свежая клубника - 200 г.

 

Вкусные блины с маслом, медом или сметаной!! Вряд ли найдется человек, который откажется от блинов. В русской кухне они занимают чуть ли не первое место. А на Масленицу блины готовят целую неделю. Тонкие и толстые, с разными начинками, дрожжевые и с дырочками, ажурные, шоколадные или картофельные – все они занимают главное место на столе в масленичную неделю.

 

Я хочу вам предложить пять рецептов простых и очень вкусных блинов на кефире. 

Подробные пошаговые рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2248-prostihe-i-vkusnihe-blinih-na-kefire.html

Засоленная скумбрия по данному рецепту точно вам понравится и не только по вкусу, но и по виду. Во время засолки рыба приобретает ровный золотистый цвет. И все это благодаря черному чаю и луковой шелухе. 

 

Конечно, на приготовление скумбрии уйдет двое суток, но результат того стоит. Ничего сложно в ее приготовлении нет. И вы скоро в этом сами убедитесь.

 

Итак, для засолки скумбрии нам понадобится:

вода холодная очищенная – 1 л, 

скумбрия – 2 штуки, 

чай черный листовой – 2 ст. ложки, 

соль – 2 ст. ложки, 

шелуха луковая – две-три горсти, 

сахарный песок – 1 ст. ложка.

Время приготовления: 48 часов. 

Ингредиенты собраны.

Рулетики из лаваша пользуются большой популярностью. Их можно приготовить с разной начинкой: мясной, грибной, крабовыми палочками. Словом, можно приготовить именно ту начинку, которая вам больше всего понравится. Очень вкусным получается рулет из лаваша Мимоза.

 

Но не только закуски можно приготовить из тонкого лаваша. Я предлагаю вам рецепт лаваша с творогом и бананом, который подается как угощение к чаю. Это дополнение к чаю понравится не только детям, но и взрослым.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

тонкий лаваш – 1 штука, 

творог – 350-400 г, 

бананы – три штуки, 

одно яйцо. 

 

Для заливки:

молоко – 100 мл, 

сахарный песок – одна столовая ложка, 

одно яйцо. 

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное угощение: https://yaumnica.ru/desertih/2225-lavash-s-tvorogom-i-bananom.html

Закуски являются изюминкой любого праздничного стола. Существует немало рецептов их приготовления. На приготовление одних закусок уходит немало времени. А другие готовятся быстро и легко и получаются вкусными.

 

Я хочу поделиться с вами одним из рецептов быстрых и простых закусок. Готовится она с селедкой. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

одна селедка слабосоленая,

два вареных яйца,

мякиш белого хлеба или батона – два ломтика,

одно зеленое яблоко,

три столовых ложки молока, 

один длинный огурец. 

Время приготовления: 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Теперь

Канапе – это праздничное угощение, которое часто используют во время праздничных вечеринок. Они представляют собой маленькие закуски, кусочки фруктов или овощей, а иногда и колбасы и рыбы, которые скрепляются шпажками. Давайте мы порадуем своих родных и друзей таким угощением на Новый год.

 

Я предлагаю вам шесть рецептов канапе, которые станут отличным украшением праздничного стола. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/2212-orig...pe-na-prazdnichnihyj-stol.html

Хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким, но на приготовление нет времени? Попробуйте приготовить блинные пирожки. Начинку можно сделать любую. Я предлагают приготовить такие пирожки с курицей и грибами.

 

Готовятся они не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Скоро в этом вы сами убедитесь. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

кефир - 300 мл, 

два яйца, 

пшеничная мука высшего сорта - 300 г, 

соль по вкусу, 

сахарный песок - по вкусу

шампиньоны - 200 г, 

молоко - 200 мл, 

творог - 200 г, 

сода – одна чайная ложка, 

куриное филе - 500 г, 

Сырники являются самым популярным блюдом из творога. Их можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Из большого количества вариантов их приготовления трудно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить семь рецептов сырников на сковороде. Готовятся они быстро и просто. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2175-vkusnihe-...-na-skovorode-za-30-minut.html

В последние годы пицца набирает популярность в нашей стране. Нежнейшее тонкое тесто с отличным сочетанием ингредиентов – вряд ли кто-то из нас откажется от такой пиццы. Существует немало вариантов ее приготовления. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пиццы с опятами, которую можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

для дрожжевого теста:

пшеничная или ржаная мука – 250 г плюс мука для раскатывания,

теплая вода – 125 мл,

дрожжи – 0,5 кубика (20 г), 

соль – 1 ч. ложка,

сахар – 1 щепотка, 

растительное масло – 2 ст. ложки.

 

Для приготовления начинки:

опята – 600 г, 

Баклажан – это вкусный и полезный овощ. Из него можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Блюда из баклажанов включают в диетическое меню. Этот овощ можно запечь в духовке, добавить при приготовлении вторых блюд или заготовить на зиму. Большой популярностью пользуется баклажанная икра. Можно приготовить баклажаны как грибы.

 

Я хочу вам предложить рецепт запеченных баклажанов в духовке. Дополнив их жареными грибами и свежими помидорами, получается очень ароматное и вкусное овощное блюдо. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три-четыре баклажана среднего размера,

три средних репчатых луковицы,

три спелых помидора,

200 г свежих шампиньонов,

свежая кинза,

три-четыре чесночных дольки,

одна столовая ложка паприки,

пару столовых ложек соевого соуса,

одна столовая ложка кетчупа,

Фаршированные болгарские перцы являются самым популярным блюдом в летне-осенний период.  Рецептом приготовления этого вкусного блюда множество. Перцы можно приготовить с мясным фаршем или овощной начинкой. Для приготовления этого блюда нужно выбирать мясистый перец.

 

Давайте и мы приготовим вкусные фаршированные перцы с мясной начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

болгарский перец среднего размера – шесть штук, 

кетчуп – 100 г, 

мясной фарш – 200 г, 

сметана – 250 г, 

рис – 100 г, 

зелень петрушки – 50 г, 

репчатый лук – одна большая луковица, 

один большой спелый помидор, 

одна средняя морковь, 

Шварцвальдский вишневый торт представляет собой десерт из шоколадного бисквита, который пропитан вишневым ликером, а также крема из взбитых сливок и большого количества вишен. Этот немецкий торт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный торт с вишнями и порадуем свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

яичные белки – семь штук, 

вишневый ликер – половина стакана,

сахарная пудра – 350 г,

пшеничная мука высшего сорта – три четверти стакана, 

молочный шоколад – 100 г, 

желатин – одна столовая ложка, 

сметана – четыре стакана, 

консервированная вишня без косточек – 500 г, 

растительное масло – две столовые ложки,

Шарлотка – это очень вкусный и простой пирог с яблоками. Из-за простоты в приготовлении этот пирог пользуется большой популярностью. Есть немало вариантов его приготовления. По какому бы рецепту он не готовился, главным ингредиентом являются яблоки. 

 

Я хочу вам предложить самый простой рецепт шарлотки. Десерт получается вкусным и пышным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре яйца,

один стакан сахарного песка,

один стакан пшеничной муки высшего сорта,

четыре яблока среднего размера.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную шарлотку в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/1840-vkusnaya-i-prostaya-sharlotka-s-yablokami.html

Тарт является разновидностью открытого пирога. Для основы берется несладкое песочное, слоеное или же рубленое тесто. Начинка для пирога может быть разной – овощной, мясной, ягодной или рыбной. Основу для тарта выпекают отдельно до полуготовности. Затем эту корзиночку из теста заполняют выбранной начинкой. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного закусочного пирога с тремя видами лука. Пирог получается очень вкусным и готовится просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

мука – 150 г, 

сахарный песок – 1 ст. ложка,

сливочное масло – 75 г, 

один куриный желток,

щепотка соли, 

ледяная вода – 1 ст. ложка. 

 

для начинки:

Молочный улун еще называют оолонг, бирюзовый чай или красный чай. Улуны относятся к полуферментированным чаям – этот сорт чая стоит между черным и зеленым чаями. В своем роде это уникальная группа чаев, которая отличается специфическим вкусом и своими ароматическими качествами. Не зря улун считают чуть ли не самым ароматным чаем в мире.

 

Считается, что улун вобрал в себя лучшие качества зеленого и черного чая, но это не значит, что его нужно рассматривать как смесь черного и зеленого чая – это совершенно иной чай.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/1783-kak-zavarivatj-chayj-molochnihyj-ulun.html