Масло сливочное-120гр.
Вермишель(кадаиф)-500гр.
Начинка:
сыра рекота-400гр.
сахара-0,5стакана
изюм,курага-100гр.
цнобари(кедровые орешки)-3столов.ложки
тамцит ваниль-2 чайные ложки
Сироп:
вода-1стакан
сахар-1стакан
ваниль-половинка палочки
Приготовление:
Помять вермишель и залить горячим маслом, смешать.
Выложить половину вермишели в сковороду, на неё разложить начинку, выложить остаток вермишели и придавить легонько.
Поставить на маленький огонь и жарить, пока низ не будет коричневый, затем перевернуть, и жарить с обратной стороны.
Залить горячим сиропом.

Давайте отвлечемся от войны и радостно полюбуемся щедростью матери-Природы, о которой мы, капризные ее детища, вспоминаем редко, а благодарим почти никогда.

Мы закидываем друг друга взрывающимся железом гранат, забывая, что гораздо уместнее в наших руках были бы гранаты настоящие, живые, прекрасные, несущие здоровье и жизнь, а не горе и смерть:

[показать]

Мы глотаем горькие слезы нашей общей вины и беды, - забывчивости - которая мешает нам помнить, что Земля способна родить для нас сладкие слезы, дивные слезы винограда:

[показать]

Мы унизили плоды олив, придав пулям их благородную форму - и это так несправедливо! Свистят свинцовые "маслины", уносят наши жизни, но не лучше было бы все силы и деньги, ушедшие на производство свинцовой смерти, пустить на выращивание оливковых рощ?

[показать]

Льется красная кровь, заливает планету.
А в то же самое время зреют в садах красные сладкие яблоки - и куда как красивее они, чем зрелище гибели и разложения, так почему же столько складов оружия, полигонов, стрельбищ, военных баз и ракетных площадок построено нами, дураками?!
Да здравствуют яблоневые сады, пусть они скроют и уничтожат поля боя и сады смерти.

[показать]

[показать]

Два символа у нашей страны - государственный флаг и олива:

[показать]

Так пусть же над нашими садами в голубом мирном небе развевается наш флаг, и не нужны нам свинцовые маслины, стальные гранаты и горькие виноградины слез.

[показать]

Сегодня снова съездил туда – доснять то, что не успел в прошлый раз. Получилось 77 снимков: Дом Рутенберга, Дом Наглера, Музей японского искусства Тикотин, Аудиториум, Дом Гехтов, Сквер имени. Мани Шохат, Здание гостиницы Герцлия, Дом Келлера…

Зоопарк им. Луи Ариеля Гольдшмита и Музей первобытной истории им. М. Шохат я снимал раньше. И, уже подходя к метро, чтобы отправться в обратный путь, вспомнил, что забыл сфотографировать . Мемориал А. Бервальда. Есть повод еще раз в ближайшие дни вернуться в это очаровательное месте.

Предвкушаю, как после войны сбуду показывать эти места нашим иногородним и иностранным друзьям в Ли.ру…

А сейчас – несколько попутных снимков

В булочной

[640x480]

Ждут автобуса

[640x480]

Уличный музыкант

[640x480]

Единственные посетители обычно многолюдного Сада Матери

[640x480]

Работавшая в этом саду телевизионная группа почему-то решила заснять меня. А чем я хуже – снял их.

[640x480]

А это уже я сам себя - в зеркальных окнах китайского ресторана отеля Ноф.

[показать]

на мелодию песни "Манжерок"

Расскажи-ка для олим,
что такое Бат-Галим?
Что же значит на иврите
Бат-Галим?

Волны - это Бат-Галим,
дети - это Бат-Галим,
верность дому и отвага -
Бат-Галим!

Здесь обстрелы, в Бат-Галим,
здесь разрывы, в Бат-Галим,
здесь и бАсис, здесь и "РАмбам"
в Бат-Галим...

Марокаим вэ русим,
ватиким вэ цабарим,
Мы не струсим, мы не бросим
Бат-Галим!

Волны шепчут - Бат-Галим,
всё равно мы победим!
И отпразднуем победу
в Бат-Галим!

Волны - это Бат-Галим!
Дети - это Бат-Галим!
Верность дому и отвага - Бат-Галим!

* - Бат-Галим(ивр) - дочь волн. Наиболее обстреливаемый ракетами район Хайфы.
[600x423]

В городе побратиме Нагарии - Des Moines (IOWA USA) еврейская община JF начала сбор пожертвований на восстановления больницы пострадавшей от прямого попадания ракеты

Жарко и в квартире, и на улице, так что и идти никуда неохота.

Вот только к вечеру и стра, и млад потянулся на свежий воздух.

В тени уже можно и поговорить с соседями,

[640x480]

[640x480]

и послушать любимые мелодии 50-х - 60-х - 70-х годов,

[480x640]

и с котенком поиграть...

[480x640]

Но, пора уже и телевизор включить - как там Засралла себя чувствует, не простыл ли на сквозячке?...

[480x640]

Что-то я слишком долго засиделся на Адаре…

Не годится… Надо проветриться. Тем более, что проезд в нашем метро – Кармелите -на время войны – бесплатный…

И поехал я на Мерказ Кармель – Центральный Кармель – собирать фотоматериалы для будущих «Прогулок по Хайфе» с путеводителем Юрия Полторака.

За два часа посмотрел и заснял немало - улицу Яфе Ноф с чудесной панорамой города, дом-музей художника Моне-Каца, аллею Луи, обелиск кайзеру Вильгельму II, церковь Илии-пророка, медные дома на улицах Тишби и Леонардо да Винчи, дом Шнайдера, Сад матери, в котором расположены зоопарк им. Луи Ариеля Гольдшмита и музей первобытной истории им. М. Шохат и многое другое (56 снимков).

Всего за один раз не покажешь и не расскажешь, хоть и очень хочется.

Дождемся окончания войны.

А сегодня только в тему.

Висит у входа в просторный двор на улице Хурша 6 вот такая табличка

[640x480]

А во дворе - симпатичнейший Храм Святого пророка Илии на горе Кармель

[640x480]

– так официально называется эта православная церковь, находящаяся в ведении, естественно, Московской патриархии.

Двор закрыт, но церквушка эта мне так понравилась, что я фотографировал ее через забор в разных ракурсах

[640x480]

Так вот, возникает вопрос.

Микроскопический в мировых масштабах Израиль, чтобы освободить двух по-воровски захваченных своих солдат, объявляет в лице Хизбаллы войну всем мировому воинствующему исламу и готов сражаться с ним до последнего патрона.

Так почему же величайшая Россия в лице президента Питина и Патриарха Алексия не позаботится, чтобы горячо любимая ими нетеррористическая Хиззбалла не смела бы не только ракеты запускать в сторону святых для нее мест, но и пальцем их тронуть?

А ведь где-то в Нижнем городе, неподалеку от разбитого ракетой депо есть еще и российское консульство.

Его тоже господин Путин не хочет взять под свою защиту? Или он предпочитает махать кулаками после драки (или мочить кого-то в сортире)…

Ну, а вы. дорогие друзья, когда сегодня вечером будет смотреть прямые репортажи из Хайфы, вспомните, что ведутся они вот с этой площадки.

[640x480]

(…Сейчас 03.08.2006 17:03. За окном гремят разрывы ракет, а сирены не было. А я – продолжаю…).

Так вот, все оборудование, как видите, наготове. А за спиной у дикторов вы увидите вот эту панораму нашего любимого города:


[640x480]
[640x480]
[640x480]

Всего вам доброго!

До новых встреч

Сегодня пост в память о двух разрушенных Иерусалимских Храмов.

http://chassidus.org.ru/library/tora/kuk/ksuvim/eicha.htm
Прочитайте! Как актуально это все сегодня, хотя с тех пор как написано, прошло больше 2000 лет

Вещий сон лживого арабского шейха насралы

Шейх насрала видит сон:
Словно на том свете он,
В темной комнате сидит
И от страха весь дрожит
Мысль одна в мозгу стучит:
Почему свет не горит?
Почему темным темно?
Только дым идет в окно.
Слышно музыку и мат,
Вдруг заходит… арафат.

- Ой, насрала, брат, салям!
Мы в аду все рады вам!
Я не думал, что ты тут,
Что поделаешь – мактуб!
Я пришел всё рассказать,
Подготовить, так сказать.
Только что ты всё молчишь,
Ничего не говоришь?
Ты забыл сказать о том,
Что я свет принес в твой дом.
В общем, слушай, Хасан друг,
Гурий нет здесь как и слуг.
Яств тебе не принесут,
Только скоро повезут,
В место, где бетонный пол,
На полу огромный стол.
Черти за столом сидят
Тебя выслушать хотят.
У стола котел стоит,
А в котле вода кипит.
От костра жар как в хамсин,
Да и сам ты чуешь дым.

Суд продлится пять минут:
Адвокат твой просто плут,
А грехов не перечесть,
И тебя решили съесть!
Впрочем, есть еще вариант -
Я верну тебя в Ливан,
В подземелье, в бункер твой,
Так сказать к тебе домой.

Хасан сразу закивал
И такую речь сказал:
- Погостил, пора знать честь,
У меня дел много есть.
Если вдруг меня съедят
Хизбалу в миг запретят,
Деньги все мои сопрут,
Я хочу назад, в Бейрут!

Арафат достал наган,
Грянул выстрел и Хасан
С табуретки в миг упал
И свой бункер увидал.
Только вдруг в прямом эфире,
По TV по альджазире
Видит бомба вниз летит,
А с ним рядом Смерть стоит.
Бомба точно в цель попала,
В клочья бункер разорвала,
И попал насрала в ад -
Его встретил Арафат.
Говорит, - ты снова тут?
Что ж поехали на суд.

Тем, кто живёт южнее Хедеры и севернее Сдерота, возможно, трудно представить себе реальное положение дел в прифронтовых городах.
Даже в Хайфе, жизнь практически налажена как обычно, но дальше на север, всё гораздо сложнее.

Судя по-всему, самая тяжёлая ситуация складывается в Кирьят Шмоне.
Большинство тех, кто остался, просто не могут уехать из-за безденежья или болезней.

Государственные системы социальной защиты, привычно рухнули в самый ответственный момент. Оставленным на произвол судьбы жителям Кирьят Шмоны предложенно проверить известный лозунг про спасение утопающих...

ЖЖ-сообщество samooborona героически приняло удар на себя, распутывая клубки многочисленных проблем жителей обстреливаемых городов.
Проблем много и их нужно решать быстро.

Сейчас нужна помощь в сборе сухих, не портящихся продуктов для жителей Кирьят Шмоны, оставшихся без магазинов, без средств к существованию, или просто не способных выйти на улицу из-за болезни.

По стране есть 4 места сбора.

Вы можете обратиться к ближайшему координатору и передать ему продукты из списка приведённого ниже.

Иерусалим Катя Вайнер - русский, англиский, иврит: 052-8351348, 02-6514599

Беер-Шева Мирьям Бен Давид - русский, иврит: 054-5282365, 08-6100346

Хайфа Рахель Спектор, Женя Гангаев - русский, иврит: 052-4787998, 04-8620797

Тель Авив Ася - русский, иврит: 054-5598811


Список продуктов, которые могут быть пожертвованны:

мука, рис, оливовое масло, соль, сахар, кофе, шоко, молочный порошок, молоко "амид", лимонный сок, уксус, пряности, вода в бутылках;

консервы: туна, сардины, растительные пасты (для намазывания), маринованные овощи, кукуруза, горох-морковка, фасоль;

а также: копченые сосоиски, заменители хлеба (крекеры и тому подобное), макаронные изделия - паста, кускус, суп сухой в пакетах;

сладкое: мед, шоколад, варенье, матерна, бамба и тому подобное для детей, виноградный сок, пироги, вафли, печенье.

Очень важно: продукты для больных диабетом (без сахара)!

Также очень нужны денежные пожертвования!

Во-первых, на покупку достаточно дорогих лекарств для больных жителей Кирьят Шмоны (в том числе и раковых больных - в базе данных главного координатора сейчас два таких человека).

Во-вторых, на оплату колоссальных телефонных счетов координаторов.

Есть конечно и другие необходимые расходы...


Деньги, как обычно, могут быть переданы
Кате Вайнер: 052-8351348, 02-6514599

Существует возможность перечислять на счёт товарищества "Амац" (обязательно согласовав с Катей Вайнер), или наличными как в Израиле, так и в Америке!

250 г сыра маскарпоне
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложку ликера «Амаретто»
250 мл. сливок
Примерно 20 бисквитных палочек для тирамизу

Для пропитки:
1/8 л крепкого кофе
1 ст. ложка ликера «Амаретто»

Для посыпки 1 ст. ложка какао
Смешать в чашке миксером сыр, сахар и ликер. Добавить к смеси хорошо взбитые сливки и осторожно перемешать. Затем выложить в форму бисквитные палочки, пропитать их кофе, смешанным с ликером, покрыть слоем крема, затем процесс повторить. В конце посыпать готовый десерт какао и поставить в холодильник по меньшей мере на два часа.

В Хайфе сегодня тихо и спокойно. Не звучат сирены, не падают ракеты.

В автобусе полно народа.

[480x640]

А люди все входят

[480x640]

и входят.

[480x640]

Да и на улицах не пусто, несмотря на жвру.

[640x480]

Если в такое время красят ограждения вдоль тротуаров, это ведь что-то значит?

[480x640]

(на табличке написано: "Осторожно, свежая краска")

Я призываю всех читать этот псалом - он отражает события сегодняшнего дня, когда весь арабский мир при поддержке всего прогрессивного человечества восстал против нас.

(1) Песнь. Псалом Асафа.
(2) Б-же, да не будет у Тебя покоя, не молчи и не будь спокоен, (3) Б-же, Ибо вот враги Твои шумят и ненавидящие Тебя подняли голову. (4) Против народа Твоего замышляют они дурное втайне и совещаются о сберегаемых Тобой.
(5) Сказали они: пойдем и истребим их, чтобы перестали быть народом; и да не будет больше упомянуто имя Йисраэйля! (6) Ибо единодушны они в совещаниях, против Тебя заключают союз.
(7) Шатры Эдома и йишмеэйльтян, Моав и Агрим, (8) Гевал, и Аммон, и Амалэйк, Пелэшэт с жителями Цора, (9) И Ашшур присоединился к ним, стали они помощью сыновьям Лота. Сэла!
(10) Сделай им то же, что Мидйану, что Сисре, что Йавину при потоке Кишоне, (11) Истребленным в Эйн-Доре, ставшим навозом для земли. (12) Поступи с ними, с начальниками их, как с Орэйвом, как с Зеэйвом, и как с Зэвахом, и как с Цалмунной – со всеми князьями их, (13) Которые говорили: возьмем во владение себе жилища Б-жьи. (14) Б-же мой! Сделай их, как перекати-поле, подобными соломе пред ветром. (15) Как огонь сжигает лес и как пламя опаляет горы, (16) Так преследуй их бурей Своей и вихрем Своим наведи страх на них. (17) Исполни позора лица их, доколе искать не будут имени Твоего, Г-споди. (18) Пусть пристыжены будут и устрашены навеки, и посрамлены будут и да сгинут! (19) И да узнают, что Ты – един, имя Твое – Г-сподь, (Ты) – Всевышний, над всей землей!

пишите сюда все, кому нужна помошь и кто может ее предложить

 kulam xaverim

Площадь Масарика. Вид на разбитую почту

[640x480]

В магазине СУПЕРФАРМ

[640x480]

Улица Невиим

[640x480]

Магазин деликатесов "Москва"

[480x640]

Переход на улицу Халуц.

[640x480]

Грустно.
Сердце
чего-то просит…

[548x480]

Ни машин,
ни прохожих
нет…

[516x480]

Только
ветер
задумчиво
носит
по асфальту
обрывки
газет.

[640x480]

На рекламных стендах давно не обновлялись афиши.

[480x640]
[480x640]
[480x640]
[480x640]

Но, мы еще попляшем
На поминках ваших,
Дорогой товарищ НасраллА!

Под вой сирены - специально для Азма

Не правда ли, до чего неприятна летняя толпа – жарко дышащая, шумная, потная, не самым приятным образом благовонящая?

А мне в этот знойный день после многодневного вынужденного затворничества было невероятно приятно снова увидеть на улицах города людей – хороших и разных…

Давно не видел в городе детей

[480x640]

Работают кафе

[640x480]

Все куда-то спешат

[640x480]

Даже на велосипеде

[640x480]

Люди, я люблю вас! Но, не забывайте Юлия Фучика: будьте бдительны!

Строго выполняйте все требования службы тыла, несмотря на то, что это не всегда делаю я.

Всем привет от Азмы... она уехала к сыну... всем передаёт тёплые пожелания...