Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Вкусный рождественский штоллен – пошаговый рецепт Lara1313 21-10-2022 20:00

Рождественский штоллен является традиционным праздничным блюдом в Германии. Его готовят на Рождество. Это простой с виду кекс продолговатой формы с ароматной начинкой из изюма, мака, цукатов, орехов или марципана. Сверху эта рождественская выпечка покрыта обильным слоем сахарной пудры.

Я предлагаю вам рецепт штоллена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 г сливочного масла,

150 г сахарного песка,

цедра одного лимона и одного апельсина,

ваниль, щепотка соли,

два средних яйца,

200 г жирного творога,

500 г пшеничной муки высшего сорта,

10 г разрыхлителя теста,

по желанию специи.

Наполнители по вкусу:

150 г изюма,

60 г цукатов (апельсин/дыня),

40 г сушеная вишня,

90 г орехов (миндаль/фундук),

100 мл апельсинового сока.

50 г сливочного масла,

100 г сахарной пудры.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты собраны. Начинаем процесс приготовления вкусной рождественской выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2563-vkusnihyj-rozhdestvenskiyj-shtollen.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный кекс со сливочным сыром – пошаговый рецепт Lara1313 04-09-2022 15:44

Кексы являются отличным дополнением к чаю или кофе. Рецептов их приготовления множество. Вкусными получаются кексы с клубникой и сырным кремом. Можно приготовить лимонные мини-кексы.

Я предлагаю вам рецепт шоколадного кекса со сливочным сыром. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 220 г,

какао-порошок - 65 г,

сметана - 180 г,

сахарный песок - 350 г,

соль - 2 г,

разрыхлитель теста - 5 г,

сода - 4 г,

растительное масло - 120 мл,

кефир - 120 мл,

яйца – два штуки,

ванильный экстракт - 1 ч.л.,

горячая вода - 120 мл.

Для сырной начинки:

сливочный сыр - 340 г,

яйцо – одна штука,

сахарный песок - 50 г,

ванильный экстракт - 1 ч.л..

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления кекса со сливочным сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/2513-shokoladnihyj-keks-so-slivochnihm-sihrom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный красный борщ с фасолью – пошаговый рецепт Lara1313 23-08-2022 16:01

Борщ является классическим блюдом славянской кухни. Это густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Можно приготовить сибирский борщ с фрикадельками. Вкусным получается борщ с говяжьими ребрами.

Я предлагаю вам рецепт красного борща с фасолью. Для его приготовления нам понадобится:

свинина нежирная 300-350 г,

фасоль 400 г,

лимонный сок - 2-3 ст. ложки,

свекла небольшая – три штуки,

морковь – одна штука,

подсолнечное масло - 2 ст. ложки,

репчатый лук – одна штука,

картофель – три-четыре штуки,

чеснок – один зубчик (на хлеб),

томатный соус - 2 ст. ложки,

соль, лавровый лист,

сметана и свежая зелень.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний борщ с фасолью: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/2496-ochenj-vku...rasnihyj-borth-s-fasoljyu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжевые ватрушки с яблочной начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 24-06-2022 14:41

Ватрушка представляет собой открытую лепешку с начинкой. Чаще всего такую выпечку готовят с творогом. Можно использовать и другую начинку. Вкусные и мягкие ватрушки отлично дополнят чай.

Я предлагаю вам рецепт ватрушек с яблоками. Готовятся они на дрожжевом тесте. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дрожжевого теста:

сухие дрожжи быстродействующие - 8 г,

мука пшеничная высшего сорта - 550 г,

размягчённое сливочное масло - 100 г,

сахарный песок - 100 г,

соль – щепотка,

теплое молоко - 250 мл,

яйца - 2 штуки.

Для штрейзеля:

мука пшеничная - 60 г,

коричневый сахар - 20 г,

охлажденное сливочное масло - 50 г.

Для яблочной начинки:

яблоки - 700 г,

молотая корица 1 ч. ложка,

сахарный песок - 2 ст. ложки,

сливочное масло - 30 г.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты мы собрали. теперь начинаем готовить домашние ватрушки с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/2462-drozhzhevihe-va...-s-yablochnoyj-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные вареники с клубникой на пару – пошаговый рецепт Lara1313 13-06-2022 15:32

Вареники занимают одно из главных мест в русской кухне. Существует немало вариантов их приготовления. Большой популярностью пользуются вареники с картошкой или с творогом. Можно приготовить вареники с грибами. А кому-то нравятся вареники с вишней или черешней. Из большого количества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

Я хочу вам предложить вкусный рецепт вареников с клубникой, которые готовятся на пару. Для приготовления нам понадобится:

для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 700 г,

простокваша - 250 мл,

одно яйцо,

сахарный песок – 2 столовые ложки,

половина чайной ложки соли,

сода пищевая – одна чайная ложка.

Для начинки:

клубника - 500 г,

сахар – четыре столовых ложки,

картофельный крахмал – две столовых ложки.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить сочные вареники на пару с клубникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2454-vkusnihe-vareniki-s-klubnikoyj-na-paru.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный гранатовый мусс – пошаговый рецепт Lara1313 09-06-2022 17:32

Мусс представляет собой очень вкусное сладкое блюдо, которое подают в качестве десерта. Такой десерт понравится детям. Есть немало рецептов его приготовления. Его можно приготовить из фруктов или ягод.

Я предлагаю вам приготовить гранатовый мусс, который станет украшением любого праздничного стола. Для его приготовления нам понадобится:

для первого и второго слоя:

сливки (33-35%) – 500 мл,

сахарная пудра – 250 г,

вишневое желе (порошок) – 110 г,

вода (горячая) -160 мл,

сливочный сыр – 300 г,

гранатовый сок – 160 мл,

зерна граната – 100 г.

для третьего слоя:

вишневое желе – 150 г,

вода (горячая) – 200 мл,

гранатовый сок – 200 мл.

для украшения:

сливки(33-35%) – 100 мл,

сахарная пудра – 30 г,

зерна граната.

Время приготовления: 4 часа.

Все необходимые продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления гранатового мусса: https://yaumnica.ru/desertih/2450-ochenj-vkusnihyj-granatovihyj-muss.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый домашний кекс с малиной – пошаговый рецепт Lara1313 09-06-2022 14:24

Домашняя выпечка всегда вкусна и ароматна. Кексы, пироги, пирожные, приготовленные в домашних условиях, получаются нежными и очень вкусными. Для приготовления таких изделий особых кулинарных навыков не требуется. Необходимо иметь время и желание приготовить что-то вкусное для своей семьи.

Я хочу вам предложить рецепт домашнего кекса с малиной. Вкусный и красивый он станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта - 350 г,

сливочное масло - 150 г,

разрыхлитель теста - 6 г,

пищевая сода - 3 г,

сахарный песок - 150 г,

яйца – два штуки,

ванильный экстракт – одна чайная ложка,

натуральный йогурт - 100 г,

молоко - 180 мл.

для начинки:

свежая малина - 150 г,

кукурузный крахмал – одна столовая ложка.

для крема:

маскарпоне - 100 г,

сливки 33-35% - 100 мл,

сахарная пудра - 20 г.

Для украшения:

малина - 200 г,

листья мяты.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты мы собрали. Начинаем готовить кекс с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/2448-krasivihyj-domashniyj-keks-s-malinoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и вкусный медовик на сковороде – пошаговый рецепт Lara1313 08-06-2022 16:57

Медовик является одним из вкусных и популярным тортов. Есть немало вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Какой бы рецепт не использовался для его приготовления, главным ингредиентом является мед. Для приготовления лучше всего брать натуральный жидкий мед.

Я хочу вам предложить рецепт медовика на сковороде. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

мед натуральный жидкий - 60 г,

сливочное масло - 20 г,

молоко 1,5 % - 50 мл,

одно яйцо,

сахарный песок по вкусу,

мука рисовая - 150 г,

мука овсяная - 40 г,

мука кукурузная - 30 г,

половина чайной ложки соды.

для крема:

риккота лайт - 250 г (можно творог в брикете),

сметана 10 % - 200 г,

сахарный песок или подсластитель по вкусу,

ванилин.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления медовика на сковороде: https://yaumnica.ru/vihpechka/2445-prostoyj-i-vkusnihyj-medovik-na-skovorode.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусная курица с кабачками в соусе – пошаговый рецепт Lara1313 04-06-2022 16:45

Блюда из курицы не только вкусны, но еще и полезны. И, если вы не знаете, что подать на ужин, то попробуйте приготовить курицу. Сочная, ароматная и очень вкусная она понравится не только взрослым, но и детям.

Есть немало простых рецептов ее приготовления. Особенно сочной получается курица, приготовленная с овощами. Я хочу вам предложить рецепт курицы с кабачками в соусе.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 кг курицы,

200-300 г кабачков,

одна морковь,

одна луковица,

пучок петрушки

два зубчика чеснока,

2 столовые ложки томатного соуса

или два помидора,

приправа для курицы

соль

растительное масло.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить курицу с овощами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/2438-ochenj-v...-kabachkami-v-souse.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный творожный штоллен – пошаговый рецепт Lara1313 31-05-2022 19:41

Штоллен представляет собой кекс с большим количеством сухофруктов. Такая выпечка очень популярна в немецкой кухне. Чаще всего там такой кекс пекут на рождественский праздник. В последние годы эту выпечку можно увидеть и на наших столах. У нас ее подают просто к семейному чаепитию.

Я хочу вам предложить рецепт творожного штоллена. Он получается нежным и рассыпчатым. Для приготовления нам понадобится:

сливочное масло – 200 г + 30 г для смазывания,

сахарный песок – 160 г,

яйца – два штуки,

цедра одного апельсина,

творог – 250 г,

мука пшеничная высшего сорта – 500 г,

специи по вкусу - корица, мускатный орех, имбирь,

разрыхлитель теста – 10 г,

сахарная пудра для посыпки.

Сухофрукты:

чернослив – 50 г,

изюм - 50 г,

клюква – 100 г,

курага – 100 г.

Орехи:

фундук – 80 г,

миндаль – 70 г.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний творожный штоллен: https://yaumnica.ru/vihpechka/2434-nezhnihyj-tvorozhnihyj-shtollen.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжевые булочки с абрикосовым джемом – пошаговый рецепт Lara1313 25-05-2022 17:30

Вкусные дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Можно приготовить булочки с сыром. Вкусными получаются дрожжевые булочки с кремом. Ароматными и вкусными получаются булочки с вишней.

Я хочу предложить вам рецепт дрожжевых булочек с абрикосовым джемом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 580 г,

сухие быстродействующие дрожжи - 7 г,

два яйца,

размягченное сливочное масло - 60 г,

сахарный песок - 70 г,

тёплое молоко - 125 мл,

тёплая вода - 125 мл,

соль – щепотка.

для начинки:

абрикосовый джем - 200 г

+ 1 яйцо (для смазывания).

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашние булочки с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2430-drozhzhevihe-bulochki-s-abrikosovihm-dzhemom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трехцветная сдобная булка – пошаговый рецепт Lara1313 24-05-2022 20:45

Если вы любите сдобные булки, то этот оригинальный рецепт вам очень понравится. Изюминка такой булки заключается в том, что она трехцветная. Пышная, вкусная и красивая она дополнит любое чаепитие.

Для приготовления такой булки понадобятся вот эти продукты:

250 молока,

550 г пшеничной муки высшего сорта,

4-5 столовых ложки сахарного песка,

50 г сливочного масла,

половина чайной ложки соли,

1,5 ч. ложки сухих быстродействующих дрожжей,

одно яйцо,

1 ст. ложка какао-порошка,

1,5 ч. ложки молотой куркумы,

ваниль.

Время приготовления: 3 часа.

Теперь начинаем готовить сдобную булку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2425-trekhcvetnaya-sdobnaya-bulka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный и вкусный шоколадный десерт – пошаговый рецепт Lara1313 17-05-2022 16:19

Что можно приготовить на десерт? Вариантов множество. Можно, например, приготовить торт муравейник или шоколадно-молочное желе. Десерты могут быть разные.

Я хочу вам предложить рецепт шоколадного десерта, который готовится очень просто. Он отлично дополнить любой праздничный стол или утренний чай или кофе.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

100 г шоколада (тёмного),

200 мл жирных сливок,

15 г какао-порошка,

2 ст. л. горячей воды,

30 г сахарного песка,

250 мл молока,

50 г сгущённого молока,

8 г желатина.

Время приготовления:

Приступаем к приготовлению: 1 час.

Продукты собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного десерта: https://yaumnica.ru/desertih/2420-nezhnihyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-desert.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка из творога с клубничным джемом – пошаговый рецепт Lara1313 05-05-2022 13:58

Творог используют не только для выпечки, но и для приготовления различных блюд. Простое блюдо как ленивые вареники готовится быстро и получается вкусным. Сырники или творожные палочки можно приготовить к чаю или на завтрак. Но больше всего всем нравятся творожные запеканки, которые прямо тают во рту.

Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт запеканки из творога с клубничным джемом. Для приготовления нам понадобится:

на форму 20 см:

670 г мягкого нежирного творога,

три крупных яйца,

40 г кукурузного крахмала,

сахарный песок по вкусу,

ванилин,

лимонная цедра

для клубничного джема:

замороженная клубника,

немного воды,

сахарный песок по вкусу,

немного кукурузного крахмала.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить творожную запеканку с джемом: https://yaumnica.ru/zapekanki/2412-zapekanka-iz-tvoroga-s-klubnichnihm-dzhemom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягкий домашний хлеб плетенка – пошаговый рецепт Lara1313 27-04-2022 15:06

	Как известно, домашняя выпечка вкуснее и ароматнее покупной. Это относится и к хлебу. Приготовленный хлеб в домашних условиях получается мягким и очень вкусным. Многие считают, что испечь хлеб довольно сложно. Но это ошибочное мнение. Попробуйте хотя бы раз приготовить домашний хлеб, и вы сами убедитесь, что ничего сложного в этом нет.

	Давайте попробуем приготовить домашний хлеб в виде плетенки. Для приготовления нам понадобится: 

	пшеничная мука высшего сорта - 750г, 

	дрожжи сухие быстродействующие - 10г, 

	молоко – 175 мл,

	сахарный песок - 70г, 

	вода – 175 мл, 

	яйцо – 2 штуки,

	соль – 5 г, 

	растительное масло – 120 мл, 

	яйцо - 1штука ( для смазывания плетенки),

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич шоколадный с глазурью маршмеллоу – пошаговый рецепт Lara1313 19-04-2022 19:18

	Хотите удивить свою семью и приготовить что-то оригинальное на пасхальный праздник? Предлагаю вам испечь шоколадный кулич. А украсить его можно глазурью маршмеллоу. Оригинальный и очень вкусный он понравиться как детям, так и взрослым.

	Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

	для опары:

	150 мл молока, 

	10 г сахарный песок, 

	7 г сухих быстродействующих дрожжей, 

	40 г муки пшеничной высшего сорта. 

⠀

	для теста:

	опара,

	3 яичных желтка, 

	100 г сахарного песка, 

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежная и вкусная домашняя пасха – пошаговый рецепт Lara1313 16-04-2022 15:18

	Домашняя пасха по своим вкусовым качествам значительно отличается от покупной. Готовя куличи в домашних условиях, можно выбрать подходящий рецепт. Рецептов куличей множество. Можно, например, приготовить творожный кулич или кулич на желтках. Кому-то понравятся сливочные куличи. Лимонные куличи – это на любителя.

	Я хочу вам предложить рецепт простой и вкусной пасхи. Для приготовления одной такой пасхи нам понадобится: 

	форма 9 на 9 см,

	одно яйцо, 

	25 г сливочного масла,

	сахарозаменитель по вкусу, 

	20 г сметаны 15%, 

	щепотка соли,

	125 г молока 1,5%, 

	20 г кукурузного крахмала,

	140 г муки (можно смешать рисовую и пшеничную), 

	5 г  разрыхлителя 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ячневая каша запеченная со сметаной Сытый_папа 16-04-2022 12:20

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Ячневая каша запеченная со сметаной

6190529_819 (700x461, 68Kb)

Понадобится:

1 л молока
1 стакан ячневой крупы
1 стакан сметаны
3 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Ячневую крупу тщательно промойте, чтобы стекающая с нее вода была прозрачной. Откиньте на сито, встряхните, всыпьте в кастрюлю и залейте горячим молоком. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.
Когда крупа разварится (через 30–40 мин.), посолите по вкусу, добавьте сливочное масло и сметану. Тщательно размешайте, снимите с огня.
Взбейте яйца с солью до пышности и добавьте в горячую кашу, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой сверху вниз. Переложите кашу в сковородку с толстыми стенками и жаропрочной ручкой или форму для запекания. Поставьте в разогретую до 150 °С духовку на 15–20 мин.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Крем-суп из картофеля

Оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком

Пирог с яблоками и

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные и вкусные домашние беляши – пошаговый рецепт Lara1313 04-04-2022 19:22

	Можно ли беляши в домашних условиях, чтобы они получились вкусными и сочными? Конечно, можно. Домашние беляши получаются намного вкуснее и сочнее покупных. Да и готовятся они не так сложно, как многие считают. 

	Давайте и мы приготовим сочные беляши и порадуем свою семью. Для начала подготовится нужны продукты, а именно:

	1 стакан тёплого молока, 

	1 ч.л. с горкой соли,

	1 стакан тёплой воды, 

	1 ст.л. сахара, 

	1 кг муки,

	1 ст.л. с горкой сухих быстродействующих дрожжей, 

	1 ст.л. растительного масла.

	Для начинки:

	700-800 г фарша, 

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее пирожное Буше – пошаговый рецепт Lara1313 01-04-2022 18:19

	Не знаете, что подать к чаю? Попробуйте приготовить очень вкусное и нежное пирожное буше. Этот десерт очень понравится не только детям, но и взрослым. Нежное и мягкое пирожное станет отличным дополнением семейного чаепития. 

	Чтобы приготовить это оригинальное пирожное, нам будет нужно:

	для теста:

	яйца - 3 шт., 

	сахар - 65 г,

	ванильный экстракт - 1 ч.л., 

	мука пшеничная - 90 г,

	соль – щепотка.

	для крема:

	охлажденный сливочный сыр - 100 г, 

	сахарная пудра - 35 г,

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»